Carrot cake saludable, sin harinas refinadas fitness

Esta vez quería mi versión de carrot cake saludable sin harinas refinadas y saludable y muy rico para merendar esta tarde de domingo. 💪
Carrot cake saludable, sin harinas refinadas fitness
Esta vez quería mi versión de carrot cake saludable sin harinas refinadas y saludable y muy rico para merendar esta tarde de domingo. 💪
Paso a paso
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Preparamos los ingredientes Mezclamos las claras y huevos, agregamos la leche, aceite de coco líquida, stevia, esencia de vainilla y Mezclamos bien. Después incorporamos la zanahoria rallada y las dos harinas y la cucharada de polvo de hornear y por último un puñado de nueces.
- 2
Una vez tengamos bien mezclado ponerlo en un molde de budín pasarle con la misma aceite de coco para que no se nos pegue.
- 3
Luego de precalentar el horno, dejar a horno moderado por 40 minutos y listo dejar enfriar y desmoldar y a disfrutar 💪
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