Trozos de pan con atún, queso y membrillo
jorbasmar @jorbasmar
En esta ocasión, os traigo un simple bocadillo dos sabores, para cenar, pero presentado en trocitos y abierto, buscandole una presentación diferente.
Trozos de pan con atún, queso y membrillo
En esta ocasión, os traigo un simple bocadillo dos sabores, para cenar, pero presentado en trocitos y abierto, buscandole una presentación diferente.
Paso a paso
- 1
Realizaremos en primer lugar mi habitual salsa de tomate.
- 2
Troceamos un tomate, lo introducimos en el vaso de la batidora, le añadimos dos dedos de aceite y sal al gusto, trituramos con la batidora.
- 3
Cortamos la barra de pan por la mitad y cada mitad a lo largo, como si fuéramos a preparar dos bocadillos.
- 4
Untamos cada pan por su parte interior con la salsa de tomate preparada.
- 5
Cortamos en cuatro partes cada trozo de pan que hemos untado.
- 6
8 de los trozos resultantes los untamos con el atún y los repartimos entre dos platos.
- 7
Los ocho trozos de pan los untamos con queso de untar y sobre el queso colocamos un trozo de membrillo.
- 8
Repartimos entre ambos platos y servimos.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A jorbasmar le encantará ver cómo quedó.
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