Soto Ayam Bening Campur-campur

Arini Priyanti Eka
Arini Priyanti Eka @cook_4636543
Tasikmalaya

Ada sisa ayam goreng kesukaan suami.. cuma bosen makannya.. coba di kreasikan sama bahan lain, dijadikan soto.. yuk dicoba resepnya.. simple bgt deh..

Soto Ayam Bening Campur-campur

7 orang berencana membuat resep ini

Ada sisa ayam goreng kesukaan suami.. cuma bosen makannya.. coba di kreasikan sama bahan lain, dijadikan soto.. yuk dicoba resepnya.. simple bgt deh..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
2 porsi
  1. 1 buahdada ayam goreng (suwir-suwir, sisihkan)
  2. 2 buahtahu putih (potong kotak)
  3. 1/2 buahkol (iris tipis)
  4. 1 buahdaun bawang (potong 1/2 cm)
  5. 1 siungbawang putih
  6. 2 siungbawang merah
  7. 1 bungkussoun kaca
  8. 1/2 bungkuskaldu bubuk
  9. secukupnyagaram
  10. secukupnyamerica
  11. 2 sendokminyak goreng
  12. secukupnyasambal sebagai pelengkap
  13. ati ampela goreng untuk tambahan

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus soun kaca sampai matang, angkat dan tiriskan kemudian tata diatas mangkok. Irisan kol juga tata diatas mangkok. Begitupun dengan ayam suwir. Tulangnya jangan dibuang untuk membuat kaldu.

  2. 2

    Iris bawang merah, goreng sampai kering dan sisihkan.

  3. 3

    Cacah bawang putih. Goreng dengan menggunakan 2 sendok minyak. Setelah harum masukan daun bawang. Beri 2 gelas air, biarkan sampai mendidih. Kemudian masukan tulang ayam. Biarkan sampai menjadi air kaldu. Setelah itu masukan tahu putih. Beri kaldu bubuk, garam dan merica secukupnya. Icip rasanya sesuai selera. Setelah matang, siram diatas soun.. taburi dengan bawang goreng. Dan beri pelengkap sambal beserta ati ampela

  4. 4

    Soto ayam bening campur-campur siap dinikmati. Selamat mencoba..👍👌

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Arini Priyanti Eka
Arini Priyanti Eka @cook_4636543
pada
Tasikmalaya
💗bundanya Annisa Faaiza Rizqi dan istrinya Rendi Eka Maulana, hobi kuliner dan traveling.. business @ home💖
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa