Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Trocear en dados muy pequeños y apartarlos en un bol: la cebolla, el tomate y el jalapeño.
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Rallamos un "poco" de la piel de la lima sobre el bol con los troceados de cebolla, tomate y jalapeño. Exprimir la lima y reservar el jugo.
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En un mortero agregamos la sal, dos dientes de ajo y machacamos todo bien, una vez machacado agregamos una cucharilla de jugo de lima y tres gotas de salsa tabasco, y remover, reservar.
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Abrir los aguacates y en un plato ponemos la carne en trozos, agregamos el jugo de la lima, y machacamos con un tenedor hasta que nos queda un puré. Agregar ese puré de aguacate al bol con los troceados, agregar el ajo machacado, y mezclar todo bien mezclado. Al final os queda como en la foto de presentación, tener en cuenta que debe tener un regusto suave y picante al final del paladar. Yo lo hago en casa acompañado de los nachos de tortilla de maíz típicos, los hay en triángulo y redondos.
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Un picoteo que siempre viene bien, sobre todo si hay partido, con unas cervezas bien frías y sabes lo que comes.Vamos a la cocina.
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Muy rico y sencillo de preparar. Con sólo dos aguacates 🥑 mirad qué cantidad!!Hoy jugando por el quesito verde os comparto esta receta de guacamole casero. La verdad que me encanta el aguacate 🥑 pero como más es en una cena mexicana con sus nachos y como aderezo dentro de los tacos o quesadillas 😋😋😋¡¡¡ se lo echo a todo!!!#delantaldorado #triviumdecocina
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Fácil, sencillo y muy rápido de hacer. Este guacamole te hará llorar de placer jejejjee.
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Es una receta que aprendí en un viaje a méxico, la original lleva el chile habanero pero yo no lo uso porque no puedo tomar picante. Espero que os guste.
lauraam -
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Podéis ver el vídeo de la receta en https://youtu.be/G0BRjHB5s2U
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Guacamole tradicional modificando el picante. Sabroso, homogéneo y muy especial. Perfecto de complemento para picar. #CocinaDeVerano
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Guacamole Casero
www.instagram.com/eatthegreen_com💚Nos encanta el guacamole, pero como hemos visto que en cada casa lo hacen de una manera, os voy a poner la nuestra, que es muy sencilla, muy fresca y muy facil, espero que os guste!💚#Vegetal #Aguacate
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El Guacamole es una de las salsas o aperitivos más conocidos de centroamérica, especialmente en su país de origen: México. Se toma con Nachos o Doritos o patatas frita o palitos de crudités...Como salsa acompaña platos como: nachos, tamales, burritos, quesadillas...
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Guacamole casero🥑
Ideal para cuando vienen invitados. Esta es mi versión, un poco diferente a la forma mexicana.
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Guacamole casero🥑🍟
Delicioso entrante, sano, bajo en grasas, y vegano.No dudéis en consultar cualquier duda y adjuntar foto de vuestros resultados!!
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Ideal para tostadas, tortas, nachos, pescados, carnes, burritos, fajitas...
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Un plato estupendo para compartir con unos crujientes nachos de maíz.
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Guacamole casero con nachos
Guacamole al estilo tradicional mexicano. Llevaría chile jalapeño pero yo no lo pongo porque lo suele comer mi hija y no le gusta.En receta original lleva cilantro si lo encontais sustituir por perejil.
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Guacamole casero - Fácil, sano y delicioso
https://instagram.com/elcofitneroCena con amigos y quieres hacer algo de picoteo?? Te gusta el rollo mexicano?? Pues prueba a elaborar tu propio guacamole y olvídate del de Mercadona. Se hace en un momento y el sabor es infinitamente mejor!!
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