Budín de pan al horno sin baño María
María Del Carmen @cook_1337571
Paso a paso
- 1
Sacar la cáscara oscura del pan y desmenuzar lo, en bol mezclar la leche, huevos, azúcar y vainilla, agregar el pan.
- 2
Dejarlo reposar algunas horas(yo lo dejé toda la noche).
- 3
Hacer el caramelo, azúcar, humedecer apenas y unas gotitas de limón para que no cristalice. Hacerlo correr por todo el molde y dejar enfriar.
- 4
Agregar la mezcla anterior al molde y hornear en 180* durante 50 minutos, pinchar con cuchillo, no tiene que salir ni seco ni mojado, solo húmedo apagar, dejar reposar y guardar en la heladeras.
- 5
Y a comerrrr
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A María Del Carmen le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/7734317
amo la cocina, para mí cocinar es una demostración de amor y me hace muy feliz ver el disfrute de lo q cocino💓
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Comentarios (26)
Gracias
(04/feb/2025)