Ensalada de pepino y yogurt griego
En la cocina con Mar @cook_4923976
Descubrí esta ensalada viendo el programa de Gordon Ramsay en Canal Cocina, aunque a mí me gusta darle mi "toque personal" y ahora con este calorcito que por fin llegó, es muy fácil de preparar y no me cansaría de comerla a todas horas... Es ideal si queréis acompañarla con cualquier tipo de pescado o carne, pero yo alguna vez me la he comido hasta sola, seguro que te va a encantar y repetirás... Una manera diferente de comer ensalada, refrescante, saludable y riquísima!!!
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Pelamos y lavamos bien los pepinos.
- 2
Cogemos un descorazonador de manzana y lo introducimos justo por el centro con cuidado de que no se rompa y hasta el final, para sacar todas las pepitas del pepino.
- 3
Hacemos rodajitas más o menos de medio centímetro de grosor y reservamos en una fuente o plato hondo.
- 4
En un recipiente o bol a parte hacemos la salsa, ponemos el yogurt griego, la sal, el ajo, la salsa Perrins, el zumo de lima y el cebollino muy picadito.
- 5
Removemos bien y añadimos la salsa al pepino que teníamos reservado
- 6
Metemos un la nevera tapada con un papel film transparente hasta el momento de servir
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A En la cocina con Mar le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/774171
Reacciones
Escrita por
Mi gran pasión la cocina, mi mayor satisfacción, es que, a los míos les guste lo que con tanto cariño cocino para ellos. ¿Cocinas conmigo?http://enlacocinaconmar.blogspot.com.es/
Leer más Recetas similares
Ensalada de pepino y yogur
Refrescante y sabrosa. Esta deliciosa y es ideal tanto como para acompañar a platos de verano como para ser una comida única. A mí me encanta de cena ligera de verano.
Ensalada de pepino, manzana y yogurt griego
En esta ocasión traigo una ensalada muy simple, pero rica y diferente.
Ensalada griega de yogurt y pepino
Ensalada de pepino con yogur
Ensalada de pepinos con vinagreta de yogur griego
Pepinos de temporada
Ensalada de yogurt griego con pepino y rabanitos
Hoy traigo un rica y diferente ensalada que será un estupendo acompañamiento para cualquier plato.
Ensalada de daditos de pepino y yogurt
Para consumir un pepino que tenía perdido en la nevera, se nos ocurrió prepararlo al estilo de la salsa tzatziki, pero cortando el pepino, sin pelarlo, a daditos muy pequeños.
Ensalada de pepinos y yogur
Esta es una ensalada típica de toda la zona del mediterráneo, con algunas variantes, tienen el común el uso del yogur. Tienen nombres diferentes pero en esencia son muy parecidas, en este caso en Armenia se llama Cacik y combinan el pepino, yogur, hojas de menta, estragón, eneldo y orégano.
Ensalada de pepino tzatziki
Hoy os recomiendo una ensalada diferente, realmente quería realizar una ensalada con pepino diferente y baraje varias ideas, viendo la receta en Cookpad de Amandine’s kitchen de su “Ensalada griega de pepino (tzatziki)”, adapté su receta a los ingredientes que tenía en casa.
Ensalada con salsa de yogur y pepino
🥗Ensalada de pepino con yogur🥒
Una ensalada que hacía un amigo de mis padres (P Marín )que se atribuía a la ciudad de Tetuán donde vivió unos años. Aunque yo lo ubicaría más a algún lugar del Mediterráneo Oriental.
Ensalada de pepino y naranja con yogur
Ensalada de pepinos en rodajas y gajos de naranja, se adereza con una salsa de yogur con zumo de limón y mayonesa.
Ensalada de pepino
La rica ensalada de pepino y queso azul. Hace años la probé en un famoso restaurante , y hoy me apeteció prepararla. Puede prepararse como plato único, o para acompañar con alguna carne o pescado. Nosotros la comemos como plato único .
Ensalada de pepino marinado, salsa de yogur, tomate y piñones
#vegetariana #recetassaludables. Una ensalada súper refrescante con un sabor sorprendente por el marinado del pepino.
Ensalada de pepino, yogurt y manzana. (Tzatziki)
#YoCocinoConCookpad
Ensalada de pepino refrescante y veraniega
Estoy segura que esta ensalada va atraer un frescor veraniego a tu menú. Puedes comerla sola o como complemento.
Ensalada de pepino con cayena (Tzatziki)
Aunque realmente esta no es una auténtica tzatziki, he optado por realizarla con daditos de pepino en lugar de añadirle el pepino triturado o rallado para que se note más al masticarlo, además de darle un toque picante (sin abusar), añadiéndole un pimienta de Cayena, muy picadita.
Ensalada de zanahoria con yogur griego
#mirecetario#milibrode1000recetasLa zanahoria aporta muchos beneficios para la salud entre ellos ayuda a retrasar el envejecimiento gracias a que posee un gran contenido de antioxidantes y betacaroteno; también por tener estas cantidades de betacaroteno ayuda a mejorar la visión y evita la ceguera; también ayuda a que expulsemos los cálculos biliares y efectiva en la eliminación de las toxinas del organismo.
Ensalada de pepino con salsa de yogur y eneldo
Ensalada de pepinos, langostinos y yogurt (dieta)
Otra de mis ensaladas, especial para dietas, pepinos con langostinos aliñados con yogur y espolvoreados con albahaca.
Ensalada de frutas y yogur
Esta receta fue mi cena, nos tenemos que aprovechar de estas frutas hora que es la época, a mi me encanta todas las frutas, en ensalada en tartas
Ensalada de pepino
Una ensalada fresca y rica.#jugandoenlacocina
Ensalada de salmón ahumado con aderezo de pepino y yogur
Esta ensalada es deliciosa y muy refrescante gracias al toque que le da la yerbabuena y el pepino. Además es ideal para una cena completa y puedes variarla añadiendo otros ingredientes de tu preferencia.
Ensalada de pepino
Utilizando productos frescos de nuestros productores nos hemos inventado esta magnífica ensalada fresquita y muy saludable. Recuerda que puedes encontrar todos nuestros productos regenerativos en el enlace de nuestro perfil.
Ensalada con frutas y salsa griega
Esta ensalada me vuelve loca 💜Es muy diferente a las típicas ensaladas y muy sana.#realfood
Ensalada con salsa de yogurt
Es una ensalada fresca que viene muy bien para platos de carne y si tienen salsa de aquella que te invita a mojar media barra de pan, esta ensalada es ideal.
malusa1969 
Ensalada 🥗 regada con salsa de yogur
Una ensalada rica y fresquita.... aunque si por mi marido hubiera sido le habría puesto de titulo “Ensalada para poner los dientes largos a mi marido” 😄 (tengo que decir que el no es de mucha ensalada, pero con estas ensaladas me parece que al final lo tengo a mis pies)....que la disfrutéis!!
Ensalada con vinagreta de yogurt
Se acompaña con rollitos de pollo y puré de papas cremoso
Ensalada de melón, tomate y salsa de yogurt
Una ensalada muy refrescante
Ensalada con frutas y salsa de yogurt
Esta receta de fruta y vegetales con un sabor agridulce es refrescante y exquisita con el calor que nos llega. Puedes añadir kiwi o piña "al gusto" deliciosa y sana.
Más recetas recomendadas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/774171
Comentarios