Filetes de pavo al ajillo

Name: Filetes de pavo al ajillo
Cuisine: españolas
Ingredients: Filetes pavo; 1 cuchara sopera orégano (sin montón); 1 cuchara sopera tomillo (sin montón); 1 cuchara sopera romero (sin montón); Pimienta negra molida; 1 diente ajo; Sal; Aceite de oliva; 1 limón o limón exprimido

Davilubi @davilubi

Para que el sabor sea más intenso y se note más la receta necesita preparación previa de los ingredientes! Aunque también de puede hacer sin la preparación, pero no será el mismo sabor. ☺️🍽️🦃

Filetes de pavo al ajillo

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Ingredientes

Filetespavo
1 cucharasopera orégano (sin montón)
1 cucharasopera tomillo (sin montón)
1 cucharasopera romero (sin montón)
Pimienta negra molida
1 dienteajo
Sal
Aceite de oliva
1limón o limón exprimido

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Paso a paso

1

Preparamos todos los ingredientes.
2

En un bol mezclamos el ajo picado en trocitos muy, muy pequeños, echamos el romero, el tomillo y el orégano, sal al gusto, un buen chorro de aceite, el zumo de un limón exprimido y un poco de pimienta negra molida.
3

Colocamos los filetes de pavo en una fuente un poco Honda y con una cuchara esparcimos la mezcla por encima de cada uno de los filetes. Yo eché una buena cantidad para que puedan absorber el sabor y aroma.
4

Se puede dejar así cuánto tiempo queráis. Yo lo dejé unas 4-5h aproximadamente y han sido más que suficientes, pero si no tenéis tiempo y lo dejáis media horita tampoco pasa nada. Al final se fríen en una sartén hasta que se doren sin echarle aceite a la sartén, ya que los filetes ya habrán absorbido el aceite de la mezcla. Yo los acompañe con patatas fritas con un poco de cebolla y estaba buenísimo! Qué aproveche!! 🍽️☺️