Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

10 raciones
  1. 1/2pollo
  2. 1morrón o ají colorado
  3. 2cebollas
  4. Verdeo
  5. Condimentos
  6. Sal
  7. Aceite
  8. Ajo
  9. 2 botellastomate

Paso a paso

  1. 1

    Picar en cubos pequeñitos las cebollas y el morrón. Pelar dientes de ajo. Trosar pollo en medias porciones chicas.

  2. 2

    En una olla colocar aceite y cuando esté bien caliente sellar el pollo y retirar. En el aceite y jugos del pollo tirar los dientes de ajo unos segundos hasta que largue olor dulce y luego sumarle el morrón y cebollas. Agregar condimentos. Y sal.

  3. 3

    Cuando la cebolla esté tansparentosa agregar el pollo sellado. Mezclar unos segundos y agregar y botellas de salsa de tomate. Colocar 2 cucharadas de azúcar y pimentón dulce. Y sal.

  4. 4

    Dejar cocinar a fuego lento unos 40 minutos. Si es necesario agregar agua en el proceso.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios

Escrita por

Archiduque de los Perros
Río Ceballos, Cordoba.
Docente. Me gustan las recetas fáciles y ricas. Con pocos pasos. Para todos los días o para acumular.
Leer más

Recetas similares