Sándwich de suprema de pollo en pan árabe (Todo Casero)
Paso a paso
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Colocar los 4 huevos, sal, comino, los ajos perejil picado en un bol mezclar todo y luego agregar los filete de pollo cortado del tamaño de la palma de la mano. Dejar reposar todo para que tome muy rico sabor cerca de 1 hs o 3 aprox
- 2
Una vez pasado el tiempo de reposo pasarlo por Pan rallado o por avena dependiendo el gusto de cada uno. Cocinarlo en sartén con aceite o al horno, dependiendo como quieren comer😋
- 3
Para el preparado del pan colocar en un bol la harina y la sal. En un vaso colocar el contenido del sobre de levadura y mezclar, luego agregar en la harina. Una vez amasado separar en bollos y dejar descansar aprox 20 a 30min así leude bien (dejarlos tapado con un film o repasador). Estirar la masa no aplanarla del todo, colocarlo en una asadera, dejarlo cocinar aprox 15 min no tiene que estar quemado. Tiene que estar blanquito como aparece en la imagen
- 4
Una vez frío el pan servir como gusten... Yo los sirvo con lechuga o rúcula, tomate mayonesa...😋😋 y a disfrutar
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