Kare Ayam plus Kacang Panjang

Indana (Dhana's Kitchen)
Indana (Dhana's Kitchen) @cook3840
Surabaya

Paling senang masak yang sekalian jadi satu sayur dan lauknya...bukan krn males tapi biar cepat saja masaknya 😅😅😅

Kali ini saya masak kare ayam with kacang panjang, kenapa kacang panjang? Karena adanya stok di kulkas cuma itu. Boleh diganti dengan kentang atau wortel, sah-sah saja koq buktinya kare di negara Jepang menggunakan wortel dan kentang 😘

#berburucelemekemas
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_surabaya
#masakcepatnoribet
#kareayam

Kare Ayam plus Kacang Panjang

Paling senang masak yang sekalian jadi satu sayur dan lauknya...bukan krn males tapi biar cepat saja masaknya 😅😅😅

Kali ini saya masak kare ayam with kacang panjang, kenapa kacang panjang? Karena adanya stok di kulkas cuma itu. Boleh diganti dengan kentang atau wortel, sah-sah saja koq buktinya kare di negara Jepang menggunakan wortel dan kentang 😘

#berburucelemekemas
#AhlinyaAyam
#SiapRamadan
#cookpadcommunity_surabaya
#masakcepatnoribet
#kareayam

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 grayam potong
  2. 1 ikatkacang panjang
  3. 1 bkssantan instan
  4. 1 batangsereh
  5. 2 lembardaun salam
  6. 1 cmkayu manis
  7. 1 sdmair asam
  8. Bumbu halus :
  9. 8 siungbawang merah
  10. 5 siungbawang putih
  11. 4 butirkemiri
  12. 1 buahcabe merah besar
  13. 1 ruasjahe
  14. 3 ruaskunyit
  15. 1 sdtketumbar bubuk
  16. secukupnyaGaram

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan semua bumbu halus, dan potong-potong kacang panjang.

  2. 2

    Cairkan santan instan dengan 1 gelas air, buat air asam dengan cara merendam asam jawa di air panas.

  3. 3

    Tumis bumbu halus beserta daun salam, sereh dan kayu manis hingga matang dan harum. Kemudian masukkan ayam, aduk2 dan ungkep sebentar.

  4. 4

    Tambahkan 1 gelas air biarkan mendidih agar ayam benar-benar matang sampai bagian dalam, kemudian masukkan kacang panjang dan santan. Biarkan mendidih kemudian matikan api.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Indana (Dhana's Kitchen)
pada
Surabaya
Ibu rumah tangga dan wanita karir yang punya hobby masak. Punya cita2 pengen punya rumah makan sendiri, sempat punya katering "Dhana's catering" tp karena sesuatu hal ngk bisa lanjut 😁😁 tapi tetap semangaaa....tttt.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa