Pizza con base de espaguetis crujientes

Name: Pizza con base de espaguetis crujientes
Yield: 2 raciones
Cuisine: españolas
Ingredients: 1/2 tarro tomate titurado; 1 diente ajo; 1 cdta azúcar; 1 chorrito vino blanco; 1 poco aceite de oliva; 1 manojo orégano fresco; Unos espaguetis cocidos del día anterior; C/n queso parmesano; C/n sal y pimienta

Becky @becky

Alicante, España

Ayer tenía unos espaguetis que me habían sobrado de la noche anterior. Decidí hacer una prueba para el reto de #veggie horneándolos en forma de una base y el resultado fue una pizza distinta y riquísima. Aquí comparto el experimento.

Pizza con base de espaguetis crujientes

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Ingredientes

35 minutos

2 raciones

1/2 tarrotomate titurado
1 dienteajo
1 cdtaazúcar
1 chorritovino blanco
1 pocoaceite de oliva
1 manojoorégano fresco
Unosespaguetis cocidos del día anterior
C/nqueso parmesano
C/nsal y pimienta

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Paso a paso

35 minutos

1

Forrar una bandeja de horno y colocar los espaguetis encima en forma de base. Colocar en el horno a 200° unos 20 minutos. Picar y dorar el aho en aceite de oliva
2

Agregar el tomate, el azúcar y el vino y dejar hacer durante unos 20 minutos a fuego moderado.
3

Cuando la base de espaguetis está hecha a tu gusto, sacar del horno. Agregar el orégano a la sartén, subir el fuego
4

Al fuego máximo remover para espesar la salsa. Probar y ajustar sal y pimienta.
5

Echar la salsa encima de la base de espaguetis. Rallar el queso y agregarla para terminar la pizza. Introducir en el horno durante 10 minutos.
6

Y listo!! Una pizza tan curiosa como sabrosa 😀😀

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Becky @becky

domingo, 24 de marzo de 2019 a las 08:35 AM

Alicante, España

Soy inglesa pero llevo ya mucho mas que la mitad de mi vida viviendo en el sureste de España, al lado del Mar Mediterráneo. La cocina siempre ha sido mi manera de relajarme después de un día duro, y también una forma de comunicar a mis hijos y mi familia lo mucho que les quiero. Sea una comida o cena inesperada, un simple aperitivo, un cumpleaños, unas navidades... si les puedo transmitir el amor que les tengo gracias a un sabor especial que aporta un plato que cocino.., pues mi misión como madre, amiga, pareja, hermana, tia.... está mas que cumplida ❤️

Comentarios (5)

yolandamodrono @ymhr

domingo, 24 de marzo de 2019 a las 10:42 AM

Que idea mas original...seguro esta buenisimo..👏👏👏

Palabras clave

Pizza Espaguetti

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