Guiso de fideos Mostacholes
Juliana Ailem @cook_7548339
Justo para estos días de frío 💪
Rinde 8 platos aprox.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
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Cortamos el ají y la cebolla.
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La carne en cubitos.
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Llevamos a la olla con un poquito de aceite. Dejamos que dore bien el ají y la cebolla. Luego, agregamos la carne. La sal y los condimentos.
- 4
Agregamos el puré y dejamos que se cocine. Vamos agregando agua para evitar que se seque nuestra salsa. Y si quieren para que siga ese color rojo (condimento pimentón). Una cucharada de azúcar pequeña para sacar lo ácido.
- 5
Lavamos las verduras y cortamos pequeñas.
- 6
Una vez lista la salsa. Le agregamos, las verduras, las arvejas(cuando se cocinen) los fideos por ultima. DATO: IR AGREGANDO AGUA PARA QUE NO SE SEQUE! y una vez listo. Servimos!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Juliana Ailem le encantará ver cómo quedó.
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