Hamburguesas de pavo y aguacate con DIP de yogur | @DarixLAB
Vamos a preparar las Hamburguesas de pavo y aguacate, acompañadas de un dip de Yogur, una opción súper saludable para prepararlas en una versión “light”. Las hamburguesas de pavo que son una alternativa sana a las hamburguesas de carne tradicional, ya que son bajas en grasa y colesterol. #cookpadconlékué
Ni te imaginas el sabor que tiene!
Hamburguesas de pavo y aguacate con DIP de yogur | @DarixLAB
Vamos a preparar las Hamburguesas de pavo y aguacate, acompañadas de un dip de Yogur, una opción súper saludable para prepararlas en una versión “light”. Las hamburguesas de pavo que son una alternativa sana a las hamburguesas de carne tradicional, ya que son bajas en grasa y colesterol. #cookpadconlékué
Ni te imaginas el sabor que tiene!
Paso a paso
- 1
En un bol Ponemos la carne picada de pavo, agregamos sal, perejil, pan rallado, pasta de tomate y un huevo.
Mezclamos bien.
- 2
Para dar un toque todavía más especial a nuestras hamburguesas vamos agregar el aguacate.
Cortamos el aguacate a la mitad, separamos las mitades con las manos, sacamos el hueso y con la cuchara sacamos la pulpa. Cortamos a cubitos.
Agregamos el aguacate a la carne y de nuevo mezclamos bien.
- 3
Vamos a preparar las hamburguesas al horno, así que con la ayuda de un molde formamos 6 unidades. También las podemos formar con las manos.
- 4
A cada hamburguesa echamos un chorrito de aceite de oliva.
Ponemos a hornear nuestras hamburguesas 20-25 minutos a 200°C. - 5
Mientras tanto preparáramos un dip de yogur.
En un bol mezclamos yogur griego, orégano, pimienta negra, ajo molido, sal y zumo de lima. Por último pintamos con aceite.
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Estas hamburguesas de pavo es una forma ligera y saludable de disfrutar de unas ricas hamburguesas de carne hechas en casa. Son muy tiernas y la salsa de yogur da un toque estupendo, podéis acompañarlas con pan, arroz o patatas.
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