Revuelto de gramajo 😍

Mauri Delgado
Mauri Delgado @cook_16446192
Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

1 porcion
  1. 2papas blancas
  2. Sal a gusto
  3. 2huevos
  4. 100 gJamón en trozo
  5. 100 gPanceta en trozo
  6. 1/2cebolla
  7. Perejil
  8. Aceite para freír

Paso a paso

  1. 1

    Freír las papas y reservar

  2. 2

    Cortar la cebolla en juliana, la panceta y el jamón en baston

  3. 3

    Picar el perejil y reservar

  4. 4

    Poner los huevos en un bowls y condimentar

  5. 5

    En un sartén sofritar la cebolla, la panceta y el jamón hasta dorar

  6. 6

    Colocar las papas previamente fritas y cocinar hasta que todo tome temperatura

  7. 7

    Colocar los huevos y mover en forma envolvente con cuchara de madera

  8. 8

    Sacar cuando el huevo empiece a cuajar

  9. 9

    Emplatar y espolvorear el perejil picado

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Mauri Delgado
Mauri Delgado @cook_16446192

Recetas similares