Una foto de Capelettis de morcilla y verdeo

Capelettis de morcilla y verdeo

Fabio Gabriel Basteiro
Fabio Gabriel Basteiro @cook_4991853
Trenque Lauquen

10/12 unidades por persona

Capelettis de morcilla y verdeo

10/12 unidades por persona

Editar receta
Ver informe
Compartir
Compartir

Ingredientes

45 minutos
5 raciones

Paso a paso

45 minutos
  1. 1

    Para el relleno saltear la cebolla con sal junto a la cebolla de verdeo cortada en trocitos

  2. 2

    Quitar la piel de las morcillas y cortar en cubitos

  3. 3

    Agregar a las cebollas y agregarle un huevo batido mezclar y enfriar

  4. 4

    Para la masa yo uso tapas de copetin. Las pinto con huevo coloco el relleno y las cierro como capelettis (como empanadas junto los dos extremos y preciono)

  5. 5

    Hervir hasta que floten en la superficie con sal a gusto

  6. 6

    Acompañar con crema y cibulet picado

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
Cocinar hoy
Fabio Gabriel Basteiro
Trenque Lauquen

Comentarios (3)

MARALA🍀🍀
MARALA🍀🍀 @cook_2280793
Jamás se me hubiera ocurrido ese relleno !!! Aquí sólo se come a la pArrilla la morcilla . La guardo

Recetas similares