Ensalada de repollo con salsa de yogur

Name: Ensalada de repollo con salsa de yogur
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 cuarto repollo; 1 zanahoria; 1/2 manzana fuji; 1/2 pechuga de pollo asada o a la plancha; 1 yogur natural sin azúcar; Sal y pimienta; Comino; Aceite de oliva virgen extra; Vinagre de arroz; 2-3 nueces

Angierecetas @angierecetas77

#tescoma

Ensalada de repollo con salsa de yogur

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Ingredientes

1 cuartorepollo
1zanahoria
1/2manzana fuji
1/2pechuga de pollo asada o a la plancha
1yogur natural sin azúcar
Sal y pimienta
Comino
Aceite de oliva virgen extra
Vinagre de arroz
2-3nueces

Guardada

Paso a paso

1

Picamos muy finamente el repollo, la manzana y la zanahoria
2

Cortamos el pollo en dados pequeños
3

Mezclamos el yogur natural con la sal, pimienta, el comino, una cucharada de vinagre de arroz y otra de aceite de oliva virgen extra
4

Colocamos todos los ingredientes en una ensaladera, aliñamos con la salsa de yogur y las nueces en trocitos por encima.✔