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Ingredientes

2 roscas
  1. 500 grharina 0000
  2. 3huevos
  3. 250 grazúcar
  4. 200 cc de leche
  5. 75 grlevadura
  6. Esencia de vainilla
  7. 150 grmanteca o margarina
  8. Ralladura de limón
  9. 1 cucharaditamiel
  10. Relleno
  11. Dulce de leche
  12. Decoración
  13. Cerezas
  14. Crema pastelera
  15. Chocolate

Paso a paso

  1. 1

    Prepara la levadura con un poco de leche tibia con tres cucharadas de harina y una pizca de azúcar

  2. 2

    En un bols poner la harina, azúcar, ralladura de limón, los huevos, la esencia y la miel.. Agregamos la levadura

  3. 3

    Mezclamos bien.. Una vez formada la masa agramamos la manteca seguimos amasando hasta tener una masa lisa

  4. 4

    Dejamos reposar hasta duplicar la medida

  5. 5

    Una vez que duplica estiramos la masa..rellenamos la masa y la enrollamos

  6. 6

    La ponemos en el molde decoramos con la crema pastelera y las cereza

  7. 7

    Llevamos al horno pre calentado lo cocinamos por 30 o 40 min la sacamos y terminamos de decorar

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Cocinar hoy
Camila LV
Camila LV @cook_16108086
Santa fe
Estudiante para seño de grado 👩‍🏫Amó lo que hago 🍩🍰🍮🍪🍔🍳🍝🍕
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Comentarios (7)

Sofi Derotier Paoloni
Sofi Derotier Paoloni @cook_15774061
Hola!! La crema pastelera se coloca antes de cocinar la rosaca?

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