Empanadas Tucumanas (Aprox 4 docenas)
Paso a paso
- 1
Hervir carne, huevo, papá. Y luego cortar en chiquito (en esa foto faltó picar huevo y papa)
- 2
Luego en la olla rehogar ambas cebolla y morrón, una vez cocinado colocar la carne cortada y reposar hasta que se cocine y condimentar con (pimentón, orégano, comino, ají molido, Sal c /n)
- 3
Colocar papas y huevo y dejar actuar unos minutos y apagar.(agregar el caldito que se hace cuando hervís los ingredientes)
- 4
""Este paso sería el primero"" primero se hace la masa y reposar. Cuando coloques a hervir los ingredientes anterior se hace la masa. Luego hacer bolitas y estirar en forma circular
- 5
Una vez finalizado en picadillo y que se allá enfriado, comenzar a armar las empanadas y hornear o freír.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Brenda Ruiz le encantará ver cómo quedó.
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