Bizcocho de naranja y glasa
Eva @evita7732
Paso a paso
- 1
Engrasar y enharinar el molde. Precalentar el horno.
- 2
Separar los huevos y montar las claras a punto de nieve y reservar.
- 3
Batir las yemas con el azúcar hasta obtener masa homogénea. Añadir el aceite, la nata y el batido poco a poco.
- 4
Tamizar la harina e ir echándola sin dejar de mover, incorporar la levadura, la sal y la ralladura.
- 5
Incorporar las claras muy despacio.
- 6
Verter en el molde y hornear 40 o 45 minutos a 170 grados
- 7
Cubrir con glasa y la naranja del adorno se hace poniendo el azúcar y el agua a hervir y en ella meter las naranjas cortadas y cocinarlas unos 10 minutos y escurrir antes de ponerlas encima.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Eva le encantará ver cómo quedó.
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