Lomos de merluza en hojaldre con gulas almejas y gambones

Carmen pachucha y compre merluza y a Mateo le encantan las almejas, así que un completo. No me imaginaba que una cazuela de pescado fuese a quedar tan rica con tan poco. Estaba muy barata la merluza y la compré y con unas Verduritas y vino blanco... Listo! #cocinademercado

Como su nombre indica, una receta facilona, muy sana y muy rica

Hoy traigo una de esas recetas que solemos hacer en reuniones un poco informales, cuando se trata de reunirnos con la familia en alguna parcela en plan campestre.El triunfo lo tenemos asegurado 100 % con esta receta.Si además de una buena merluza, la acompañamos de unos gambones o langostinos, y unas buenas almejas....ya me contarán.Espero que os guste, y gracias por seguirme.Una ración de aproximadamente cien gramos contiene aproximadamente 24 miligramos de hierro, cantidad superior a la recomendada cada día para la mayoría de los adultos. Las almejas son por tanto un alimento especialmente recomendado para aquellas personas que sufren anemia, mujeres embarazadas o que acaban de tener un hijo.Las gambas Son ricas en hierro, un mineral que el cuerpo necesita para producir glóbulos rojos y proteínas musculares que transportan oxígeno; otros minerales importantes contenidos en las gambas incluyen zinc y selenio, que promueven el funcionamiento saludable del sistema inmunológico y cobre, magnesio y fósforo, que ayudan a mantener los huesos fuertes y a colaborar en numerosos procesos metabólicos. #LaCocinaNosune

Un clásico de la cocina vasca, merluza con gambas y almejas.

Muy fácil los ingredientes han de ser muy frescos

Dado que no en todos la costa española puedes conseguir un pescado de calidad a precios razonables . Voy a prepar esta receta con lomos de merluza congelados adquiridos en el supermercado ( que previene el anisaquis) y no tienes que ser un experto para evitar que no te cuelen una merluza de segunda de pincho a precio del cantábrico. Puedes hacer la receta con almejas , yo la hago con chirlas que son mucho más económicas pero más sabrosas.

Receta fácil de preparar y muy sana.Yo le he añadido almejas y gambones. unabrujaenlacocinablog.wordpress.com

#pescados#bacalao

Una tentadora cazuela de merluza con gambas. Un guiso fácil y muy tradicional que puedes tener resuelto en poquísimo tiempo y que va a servirte para engalanar tu mesa en estos días (o en cualquier otro). Todo un guiso con un riquísimo sabor a mar.#delantaldorado23

Muy fácil y muy rica.

Receta light para dietas

Nos hemos acostumbrado a tener los medallones de merluza congelados en casa, con ellos salvamos algunos compromisos que se presentan de momento. GXL

A favorita da miña pequeña bruxa;)

Es una receta muy fácil y que queda fenomenal en una comida con amigos!