Chow mein especial

chow mein mixto

La receta de todos los cumpleaños, la comida favorita de casa🥰

Los chow mein son unos fideos muy típicos de la cultura asiática sobre todo de la cocina china y thai. Se pueden tomar solos o bien enriquecidos con verduras, pollo, tortilla, gambas o, lo que nos apetezca. Muy fáciles de preparar y deliciosos!!

Si la comida oriental te gusta, no tengas dudas de que esta receta de chow mein te caera como anillo al dedo para tu paladar. Siendo una receta súper sencilla, y es una buena manera de intentar con sabores de otra cultura, cuando la domines podrás pasar a otros platos más complejos.

Si queréis preparar una cena rápida y sana, esta receta de aprovechamiento os encantará.Yo he utilizado un lomo de dorada a la sal que me había sobrado, pero cualquier proteína sirve; si os ha sobrado pollo, pavo, ternera o tenéis unos langostinos en el congelador, os quedará un plato muy rico... En cuanto a las verduras, podéis usar las que más os gusten.

Este plato es favorito en mi casa, por lo que aplico variantes para lograr experiencias de sabores nuevos. Se ve complicado, pero es muy fácil en esencia, el secreto es dominar los tiempos de cada paso, tener potencia de fuego para cocinar y lograr el aroma de frito, ese que huele a aceite caramelizado; sobre todo excelentes ingredientes, esto es la base de todo buen plato. Y antes que me escriban, SI! Son BASTANTES INGREDIENTES! y Si! puedes hacerlo quitándole lo que quieras, pero No! no te sabrá igual.

Este sofrito es fácil y rápido de elaborar queda muy sabroso y seguro que saciará tu antojo de comida china!

El chow mein es una receta tradicional china basada en fideos de trigo cuyo significado literal en cantonés es fideos fritos o salteado de noodles. La palabra “Chow” significa saltear o freír y la palabra “Mien” significa noodles o fideos.Es muy fácil y frecuente encontrar este plato en los puestos de comida callejera de muchas ciudades europeas como Berlín o Amsterdam así como en Asia o Estados Unidos o en cualquier restaurante chino que se precie.Espero que probéis esta riquísima receta china y que por supuesto, me compartáis vuestros resultados y versiones.Me encantará conocer todas vuestras opiniones al respecto 🤗#comidachina

◉ Vídeo receta: https://youtu.be/afj8-vLI94gHoy quiero sorprenderos con otra receta deliciosa y muy sencilla de la cocina asiática. "Chow mein de Pollo", se trata de fideos fritos chinos, uno de los platos de noodles más conocidos de la gastronomía China.

El Chow mein es una latinización que se refiere a un plato basado en fideos stir-fried, de los cuales existen miles de variantes; pronunciado como “Chao Mian” en mandarín🥢🧧 o “Chao Mein” en cantonés 🐉🧧Y hoy, con este calor que ha aparecido casi de repente 🥵, y con pocas ganas de cocinar mucho 👩🏻‍🍳⏲, porque a pesar de lo que dicen que todos los lunes son lunes; nosotros intentamos comenzar con optimismo, como si fueran una segunda oportunidad (un nuevo comienzo) 💪🏼 Encontrando tiempo para sorpresas y milagros 💫 , y dejando de estar demasiado cansados o gruñones para darnos cuenta de ellos. Y es que hay que ser más positivos y dar la bienvenida a los milagros en cualquier momento!! Así que este chow mein ha sido nuestra sorpresa de hoy, haciéndolo como siempre a nuestra manera... pero quedando siempre muy bueno... siendo una receta muy rápida, sencilla pero de sabor sorprendente 😋🤤#NuestroPropioTaller

Unos fideos finos de arroz con cerdo ahumado que se hace en 15 minutos.Una receta de fusión alemana🇩🇪 y asiática🇨🇳

El Chow mein es un plato basado en fideos stir-fried (salteados-agitados en wok) , de los cuales existen cientos de variantes.La pronunciación de "mein" es idioma cantonés y significa "fideos de trigo", en ésta receta he empleado Noodles (fideos de arroz), que están muy ricos y prácticamente se hacen solos.Se compone éste plato de verduras variadas salteadas a fuego vivo durante poco tiempo y salsas marrones como Soja u Ostras, las he acompañado con Langostinos pero podría ser con carnes de Cerdo o ternera

Me encanta la cocina oriental, los rollitos de primavera, cerdo asado y hoy me decidí a probar esta sencilla y gratificante receta. #micocinaviajera #china

Es una receta que en casa desde que la probamos no podemos dejar de comerla es espectacular y a la vez saludable. #cumplimos5

Esta increíble receta es de @kathrin_chm y fue un éxito total en mi familia. Esta versión casera de chucrut va genial para acompañar cualquier tipo de carne, para un aperitivo, o para agregarle un par de cucharadas a tu ensalada. Es súper fácil de preparar y te aseguro que cuando la pruebes se va a convertir en algo habitual en tu cocina. Después contame! 😊😊😊😊#dulcesyconservas

Para esta sencilla y muy deliciosa receta que podrás hacer en 25 min, solo necesitas tener el arroz hecho del día anterior. El resto es cortar, saltear y servir!!!!

#felizcooksnap#domino#recetas #felizcooksnap #fideoschinos#noodles Hola equipo hoy os voy a poner una receta de los noodles más conocidos en la cocina asiática, se trata de unos fideos fritos o salteados con verduras y carne, normalmente de ternera, pollo.Chow" significa saltear o freír, y mien" noodles, fideos. Es una receta sencilla y con ingredientes que podremos encontrar fácilmente, simplemente tendremos que poner a marinar la carne que además nos resultará otro toque más original, saltear las verduras y los fideos, aquí os dejo los pasos que lo disfrutéis!!

LA VERDAD NO IVA A COLGAR LA RECETA PORQUE ES MUY SIMPLE, Y LA HICE AL TUN TUN COMO HAGO A VECES PERO HA SALIDO TAN BUENAA HE DECIDIDO PONERLA, ME LOS HICE PARA MI SOLA LAS CNTIDADES DE LAS ESPECIES ES UN POCO DE CADA.

Una receta que vimos en un programa de Canal Cocina y nos gustó mucho ya que es sencillo y es una manera muy original de comer este plato. Pocos ingredientes pero muy rico.

La masa para hacer todas estas preparaciones asiáticas suele ser muy parecida, es como una receta base que después te permite rellenar a tu gusto.

Receta fácil y nutritiva. Es sencilla y rápida de cocinar, ideal para cuando se tiene prisa. Se cocina mejor en un Wok, pero yo la he hecho en una sartén. Espero que os guste!

Sólo me dio tiempo para hacer la foto a uno, ya que el otro se lo había comido....

A mí la tortilla francesa básica siempre me pareció muy simple y sin sabor, una manera de que os guste es esta.

Me encanta la pasta de todas las maneras posibles, pero esta es la que más me gusta con verduritas y soja.Si no la habéis probado os la recomiendo porque esta deliciosa, es una mezcla espectacular.

Cuando hice el lacón con grelos, me quedó un trocito de lacón, tenía el agua de cocer guardada. Así que se me ocurrió hacer una sopa un poco más consistente... 😅

Cuando no tengo mucho tiempo y quiero algo #asiático me gusta hacerme sopas #chinas, #coreanas, #tai, etc... Pero están muy sosas cuando las haces como indican en la bolsa. Aquí te explico cómo hacerlas mejoradas y rápidas.

Esta receta típica de la gastronomía china nos ha encantado! La hemos cocinado todos juntos en el taller de esta tarde vía zoom. Puedes apuntarte a todos los talleres a través de Cookpad Home Academy

Ayer mi marido hizo una comida sencilla pero muy rica y llena de vitaminas. Unas hamburguesas caseras con queso y tomates acompañadas de una ensalada exquisita e ideal para servir con todo tipo de platos de carne o aves a la plancha.Se trata de esta ensalada de repollo crujiente, con palitos de zanahoria, manzana y una salsa elaborada a base de yogur, nata y mostaza.Para cortar en juliana fina todos los ingredientes utilizó un instrumento sencillo, pero que a mi entender es fundamental en la cocina, la mandolina (VER FOTO 2). De esta forma se consigue que las verduras y hortalizas queden bien finas y de igual tamaño. Pero si no tenéis este utensilio, se pueden cortar con un cuchillo bien afilado y mucha paciencia.

La gastronomía oriental elabora recetas con tallarines desde hace alrededor de 4.000 años y los primeros restos de este alimento fueron encontrados en China, sin embargo, su fama obtuvo tal interés que no tardaron en llegar a países vecinos como Japón o Corea.Aunque existen muchos tipos de fideos chinos y con el paso del tiempo han ido adoptando distintas variaciones para integrarse en la demanda social y geográfica del momento, los tallarines orientales tradicionales y originales estaban hechos con base de arroz y, a pesar de que todavía se consumen, los fideos de huevo han tomado el relevo convirtiéndose en los más demandados, pero vamos a ir a lo tradicional y vamos a emplear los de arroz.Esta es una receta que tiene Kwan Homsai en su recetario y que la siguió desde hace tiempo pues me encantan sus platos y que recomiendo

Lo reconozco, hay cantantes que me acompañan desde niña y siguen en mis listas de reproducción: Cohen, Bruce, Dylan.. y de más cerquita: Cano, Mecano, Sabina…. De este último —que por fortuna, visita la ciudad con frecuencia—, suelo ir tarareando canciones y, por mi código genético, no puedo evitar cambiarles la letra a alguna que otra canción. Esta ha sido la de hoy:(Cantada como si fuese: Así estoy yo sin ti).🎶Exótico como el azul en las comidasEstimulante como un viernes por delanteSedante como el silencio tras las tormentasTravieso como las hojas secas por las aceras🎶Aunque ni corta ni perezosa, me da también, en inglés:(Cantada como : Yellow submarine de The Beatles).🎶 In the place where I used to eatWas a man who cooks the mealAnd he whispers without breathEat everything or it will be unreal 🎶Tengo más, pero tampoco es cuestión de mostrar aquí todos mis secretos, como dice mi madre, en realidad lo hacemos para que la SGAE no trabaje tanto.