Salsa Tártara

karen
karen @cook_16482230

Fuente: recetasgratis.net/receta-de-salsa-tártara-casera-52675.html%3famp=1

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Ingredientes

8 Comensales
  1. 200 grmayonesa
  2. 25 gralcaparras
  3. 25 grpepinillos
  4. 1/2 unidadcebolla
  5. 1 cucharamostaza (puede ser más)
  6. Cebollita de verdeo a gusto
  7. Sal a gusto
  8. Perejil a gusto
  9. 1/2 unidadjugo de limón
  10. 1huevo cocido (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Picar finamente la cebolla blanca, el perejil, las alcaparras y los pepinillos (y el huevo cocido, si es que se prefirió colocarlo)

  2. 2

    En un bowl mezclar la mayonesa con todo lo picado anteriormente, hasta obtener una mezcla homogénea. Es importante que no sean muy grandes los trocitos que cortes para que así la salsa tártara sea más ligera.

  3. 3

    Para continuar con la salsa tártara agregar el zumo del limón y la cucharadita de mostaza. Mezclar muy bien, rectificar sabor con una pizca de sal.

  4. 4

    Cuando la salsa esté lista, dejar reposar en el refrigerador durante más de una hora. Y listo!

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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