Pechugas al mojo de Ajo
El pollo es una de las carnes más fáciles y rápidas de cocinar. Y que puedes preparar en diversas variedades. Y siempre tu platillo quedara muy lucidor y con mucho sabor. En mi criterio, mi familia es lo más especial y siempre quiero agasajarlos dándoles algo que sea rico y nutritivo.
Pechugas al mojo de Ajo
El pollo es una de las carnes más fáciles y rápidas de cocinar. Y que puedes preparar en diversas variedades. Y siempre tu platillo quedara muy lucidor y con mucho sabor. En mi criterio, mi familia es lo más especial y siempre quiero agasajarlos dándoles algo que sea rico y nutritivo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y escurrir las pechugas, filetear cada pechuga en piezas de 1/2 cm. de grueso.
- 2
Los ajos ya sin piel se pican finamente. Se pone a fuego alto la cacerola se agrega aceite, y se agregan los ajos, se dejan dorar hasta que tomen un color dorado, el aroma que invadirá tu casa será delicioso.
- 3
Cuando ya esta dorado se agregan los filetes, cuando ya están a 1/2 cocinar se le agrega el jugo de 1/2 limón amarillo.
- 4
Cuando ya esta cocinado, tu te darás cuenta porque se vera hasta como enmielado...lo sirves con un rico arroz o pasta.
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