Medialunas de J y Q

Name: Medialunas de J y Q
Cuisine: uruguayas
Ingredients: 500 g Harina; 50 g Manteca; 2 cucharaditas Sal; 250 ml Leche; 10 g Levadura; 1 Huevo; ----------------------------------------------; 150 g Queso; 150 g Jamón

Pilii Diana @piludiana

Montevideo

Medialunas de J y Q

Pilii Diana @piludiana

Guardada

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Ingredientes

500 gHarina
50 gManteca
2 cucharaditasSal
250 mlLeche
10 gLevadura
1Huevo
----------------------------------------------
150 gQueso
150 gJamón

Guardada

Paso a paso

1

Poner en un bowl harina, sal y mezclar. Luego poner la Levadura y el huevo.
2

Dejar la leche tibia y junto con la leche disolver la manteca.
3

Unir las dos cosas y formar la masa. Dejar reposar la masa por aproximadamente 20 a 30 min.
4

Estirar la masa, hacer triángulos, rellenarlos. Luego de hechos, pintarlos con huevo y al horno a 180° por aproximadamente 20 min.