Hojaldre con huevo mollet
Hoy tenemos para comer @hoytenemosparacomer
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=TdGRO-ivY6I
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cortar 4 discos de hojaldre con la ayuda de un molde redondo de acero.
- 2
Pintar los discos de hojaldre con un poquito de aceite de oliva.
- 3
Hornear a 180ºC durante 15 minutos.
- 4
Dejar enfriar los discos de hojaldre y abrirlos por la mitad.
- 5
Cocer los huevos 5 minutos en agua hirviendo.
- 6
Pelar los huevos con cuidado para que no se rompan.
- 7
Poner una cucharada de cebolla caramelizada sobre cada parte inferior de los discos de hojaldre, colocar un huevo encima y tapar con las otras mitades de hojaldre.
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