Hamburguesas de garbanzo y remolacha
Muy sanas! Tips: Puede variar los sabores cambiando la remolacha por zanahorias o cebollas rallada, sino también por espinaca o morrones cortados en cubitos y salteados. Quedan deliciosas!😋
#EssenTamara
Hamburguesas de garbanzo y remolacha
Muy sanas! Tips: Puede variar los sabores cambiando la remolacha por zanahorias o cebollas rallada, sino también por espinaca o morrones cortados en cubitos y salteados. Quedan deliciosas!😋
#EssenTamara
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Dejar en remojo el garbanzo en agua hirviendo la noche anterior.
- 2
Cambiar el agua y dejar hirviendo 40 minutos más.
- 3
Colar el garbanzo y quitar la piel, luego procesarlo.
- 4
Unir el garbanzo procesado, con el atún, la remolacha previamente rallada y el huevo.
- 5
Condimentar la pasta con sal, pimienta y provenzal a gusto.
- 6
Armar las hamburguesas, si desea puede ayudarse con un poco de pan rallado.
- 7
Se las puede cocinar en un sartén de teflón sin aceite, la plancha o al horno, por unos cuantos minutos para dorar porque que el garbanzo ya está cocido.
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