Sayur Lodeh

85 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 bonggoljagung manis
  2. 5 lenjerkacang panjang
  3. 1/2 baloklabu siam
  4. 2 buahwortel
  5. 10-15 lmbrdaun melinjo
  6. bumbu
  7. 2 lmbrdaun salam
  8. 2 cmlengkuas diiris
  9. 2 siungbaput
  10. 4 butirbamer
  11. 1 butirkemiri sangrai
  12. 1 sdtgulput
  13. 500-750 mlair
  14. 65 mlsantan kara
  15. secukupnyagarem dan penyedap

Cara Membuat

  1. 1

    Potong semua sayuran dan cuci bersih. haluskan bamer baput garam dan kemiri lalu tumis hingga harum

  2. 2

    Panaskan panci, rebus 500ml air hingga mendidih. masukan jagung daun salam dan lengkuas serta bumbu yg sudah ditumis. setelah setengah mteng campur santan kara dgn 250ml air dan tuang ke dlm panci.

  3. 3

    Aduk terus hingga mendidih kemudian masukan labu siam dan wortel. kemudian tambahkan kacang panjang dan daun melinjo

  4. 4

    Masak hingga matang, tes rasa lalu angkat

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ririe Riyanti
Ririe Riyanti @RirieRiyanti
pada
Bogor
gak jago masak tapi selalu mau mencoba 😄
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa