Sayur lodeh

Sayur lodeh

Siska Komala @cook_9336945

Sumedang

Sayur lodeh

Siska Komala @cook_9336945

Sumedang

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Bahan-bahan

1/2 bonggoljagung manis
5 lenjerkacang panjang
1/2 baloklabu siam
2 buahwortel
10-15 lmbrdaun melinjo
1 buahTerong ungu
bumbu
2 lmbrdaun salam
2 cmlengkuas diiris
2 siungbawang putih
4 butirbawang merah
1 butirkemiri sangrai
1 sdtgula putih
500-750 mlair
65 mlsantan kara
secukupnyagarem dan penyedap

Tersimpan

Cara Membuat

1

Potong semua sayuran dan cuci bersih. haluskan bawang merah bawang putih garam dan kemiri lalu tumis hingga harum
2

Panaskan panci, rebus 500ml air hingga mendidih. masukan jagung daun salam dan lengkuas serta bumbu yg sudah ditumis. setelah setengah mteng campur santan kara dgn 250ml air dan tuang ke dlm panci
3

Aduk terus hingga mendidih kemudian masukan labu siam dan wortel. kemudian tambahkan kacang panjang dan daun melinjo
4

Masak hingga matang, tambahkan garam,penyedap & gula.tes rasa lalu angkat

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Bagikan

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

Siska Komala @cook_9336945

pada 23 September 2019 07.47

Sumedang

Gak jago Masak tapi seneng belajar masak & recook resep orang supaya suami selalu betah dengan masakan rumah ala istrinya sendiri

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Sayuran Daun Melinjo Gula Kacang Panjang Terong Ungu Labu Siam Santan Lengkuas Bawang Putih Bawang Merah Wortel Jagung Kemiri