Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Cocer el pollo. 1. Ponemos agua en una olla a fuego alto. 2. Lavamos el pollo 3. Lavamos las papas 4. Agregamos al agua caliente 5. Esperamos alrededor de 30 - 45 min 6. Verificamos si el pollo está cocido 7. Verificamos si las papas están cocidas (lo hacemos penetrando con un tenedor la papá si entra al fondo está cocida) 8. Sacamos el pollo y enjuagamos
- 2
Guisar el pollo. 1. Precalentamos un sartén de teflón fuego alto 2. Añadimos el pollo 3. Bañamos el pollo con el aceite (Una cucharada de aceite por cada Pechuga) 3.1 Añadimos toque cajún y bajamos el fuego 4. Cuando esté doradita la pechuga las empezamos a voltear 5. Cortamos las papas en rodajas 6. Añadimos papas a sartén 7. Dejamos que se doren papas 8. Cortamos el apio en rodajas y añadimos a sartén 9.volteamos pollo y papas 10 Añadimos 2 rodajas de cebolla. 11. Añadimos el cilantro 12. Añadimos primer pisca de sal 13. Revolvemos 14. Añadimos el pimiento verde 15. Cortamos un Jitomates en cubos y añadimos a la mezcla 16. Revolvemos 17. Añadimos el otro Jitomates entero al sartén para dorar un poco 18 Revolvemos (el Jitomate se hará puré, pero no importa ese es el objetivo) 19. Verificamos si el Jitomate está dotado.
- 3
20. Sacamos Jitomate entero de mezcla y cortamos. 21. Ponemos segunda pisca de sal y probamos. 22. Incorporamos el segundo Jitomate previamente cortado y aplastamos. 23. Revolvemos 24.Añadimos pisca de albahaca 25. Añanadimos pisca de sal 26. Probamos 27. Añadimos pisca de chipotle 28. Revolvemos 29. Provamos 30. Si está listo apagamos fuego y dejamos enfriar un poco
- 4
Emplatar
Reacciones
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Escrita por
Recetas similares
-
-
-
Pechuga de pollo en salsa de champiñones y tomates
Un plato individual, sencillo de preparar y delicioso...
-
Sopa de mandi'i (bagre) estilo mamá
Mi madre decía que un caldo de mandi'i no tenía mucho secreto, tampoco muchas verduras, los animalitos vienen bien completos con muchos alimentos.😊 #familiar.
-
-
Salpicón de pollo
Luego de leer varias recetas de los componentes de este grupo y hacer la experiencia, me animo a proponer mi versión.
-
Caldo de pollo con zucchini
Es una exquisita sopa de pollo con zucchini. Especial para reforzar las defensas y comer rico!😋
-
Bagre al horno
Nos regalaron unos bagres bien pequeños y otros bien grandes. Como a mi amado le gusta la sopa de bagre ( caldo de mandi'i) y a mi nena pescado al horno hice las 2 opciones . Aquí va la receta bien fácil del bagre al horno; la sopa de bagre ya está publicado hace tiempo. -
-
Surubí al horno
Una noche de clima húmedo y en casa, ideal para disfrutar de una cena más bien liviana y deliciosa. Sin mucho esfuerzo... -
-
Bolitas de pollo y ricotta
Esta receta la descubrí cuando empecé a ordenar mi alimentación. Probando ingredientes que sean saludables, ricos y económicos. Es una buena opción para celíacos ya que no contiene ningún tipo de harina. Ustedes pueden variar los condimentos a su gusto. Espero les guste. A mi familia le encantó.
-
Supremas de Pollo Rellenas
Buenísimo plato para el almuerzo o cena, delicioso y con muy buena presentación para eventos especiales. Especial para acompañarlos con una buena ensalada verde!
-
Pollo al Nido de Caranchos
Es sencilla de hacer y gusta tanto a grandes como a Niños... si les gusta por favor cuéntenme... y si no les gusta también. Todas las criticas y sugerencias siempre son buenas en la cocina
-
Vorí vorí de pollo
Esta sopa es un clásico de la gastronomía popular paraguaya, infaltable en la mesa de cada hogar, acompañada de una generosa porción de mandioca. Consiste en un caldo ligero de pollo y verduras y el agregado de unas pequeñas esferas de maíz y queso.. el vorí vorí
-
Vori Vori de Pollo
El Vori Vori es un plato tradicional de mi país. Me enseñó a hacer mi Mamá. Tengo una receta que les voy a compartir. Les va a encantar!
-
-
-
-
Pollo agridulce
Proviene de la comida china es muy rica si estas dispuest@ a probar sabores nuevos
-
Tarta de pollo
Rápida, fácil y deliciosa, se puede incluso reutilizar algún pollo al spiedo , al horno o parrilla que quedó del día anterior. -
Salsa verde (de la Chaina)
Es una salsa que me salió de casualidad y le va bien a lo que quieras, desde carnes hasta ensaladas y sándwiches.
-
Pechuga de pollo a la toscana sin crema de leche con spaghetti al nero di seppia
Modifiqué una receta que me pasaron para reemplazar la grasa de la crema de leche.
-
Acelgas a la crema
Es un menú bien barato, se puede suprimir el queso gruyère por otro que se tenga en la refrigeradora; bien rápida y muy exquisita receta, la aprendí de una amiga chilena. -
Sopa de verduras mbarete
Mi anciano padre (92 años) estaba sin ganas de comer, nada le apetecía, la verdad se sentía lánguido, entonces me acordé de esta receta: una sopa de verduras levanta ánimo y le preparé. Van 3 días que le preparo la misma sopa y sinceramente está mejor, más vigoroso 😍😍💪💪 #plan Detox. -
Empanadas de Mondongo con Cheddar
Hoy prepare esta exquisita receta y con un toque de cheddar y crema de leche (ya abran notado que soy fanatico de este ingrediente) es especial para una #cena con los amigos. Espero les guste !
-
-
Sopa de lentejas💕
Mi esposo amante del puchero. (sopa de osobuko, espinazo, carne con huesos) que contiene gran cantidad de grasa; su médico recomendó poco o casi nada de grasa. La lenteja sin embargo tiene escasa cantidad de grasas, y las que aportan son saludables (principalmente ácidos grasos poliinsaturados). Me acordé que al término de la cocción el color de la sopa de lentejas es idéntico a la sopa de puchero. (Placebo, más que nunca necesita de eso.jejeje). Sin más me dispuse a cocinar. Fue lo máximo para él. Funcionóooooo😂😂😂💕 -
-
Ñoquis con salsa de pollo
El típico ñoquis de papas de los domingos que le preparo a mi familia.
Más recetas recomendadas
Comentarios