Mini croissants rellenos con crema de cacahuete y plátano

Esta receta la podemos adaptar tanto dulce como salada, rellanando la masa con nuestros ingredientes preferidos: jamón y queso, nutella, chocolate blanco,... una merienda de 10! 👌🏻
Mini croissants rellenos con crema de cacahuete y plátano
Esta receta la podemos adaptar tanto dulce como salada, rellanando la masa con nuestros ingredientes preferidos: jamón y queso, nutella, chocolate blanco,... una merienda de 10! 👌🏻
Paso a paso
- 1
Cortamos la masa de hojaldre o croissant en triángulos, haciendo un pequeño corte de 1 cm aproximadamente en la base, que ayudará a enrollarlos.
- 2
Rellenamos con la crema de cacahuete, el plátano cortado en rodajas finitas y espolvoreamos un poquito de canela
- 3
Se doblan desde la base hacia la punta, intentando darles la típica forma de croissant en las puntas. Pintamos con huevo. Horneamos a 180 grados, durante unos 15 minutos.
- 4
Para degustar se puede espolvorear un poco de azúcar glass y listos!
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