Source Nila NoviKebetulan ada Udang Segar di kang sayur ya sudah dibeli aja yaNah biar ga ada bagian yang terbuang kita bikin kaldu aja kepalanya. Happy banget pas nemu resepnya mba nila hihi#pejuanggoldenapron3#cookpadcommunity_jakarta#SalamKenal#arisanrecooksalamkenal#RecookNilaNovi

Abis bikin olahan makanan menggunakan udang. Kulit udangnya jgn dibuang... Bisa bikin kaldu udang... Apalagi kalau ada kepala udangnya, makin mantull kaldunya untuk tekwan, model, tom yum dll... kalau mau bikin kaldu udang yg bening cukup pakai kulit udang saja. Tapi kalau mau yg lebih ngaldu dan berwarna pink, gunakan jg kepalanya yg masih ada otaknya, tapi jgn lupa buang dulu kotorannya ya... 🤭😜😍#idemasakku#Cookpadcommunity_palembang#cookpad_id#wongkitogalo#resepwongkito#MPASI#masaksetiapbagian

Kaldu udang digunakan sebagai perisa kaldu untuk masakan tumisan, sup ikan ,masakan seafood dijamin masakan tambah enak gurih

Sumber :🍹🍕Pawonku 🍜🍚https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=JJg8cMzZ9ttJraNm5pGi86Tx&shared_at=1606892382Memanfaatkan limbah kepala dan kulit udang.#Cookpadcommunity_Bekasi#Cookpad_ID#MasakSemuaBagian#MasakSetiapBagian

Bismillah, assalamualaikum.Kaldu alami sangat penting agar masakan gurih dan enak. Salah satu jenis kaldu yang sering dipakai adalah Kaldu Udang.Ternyata gampang membuat kaldu udang bund, tidak ribet. Manfaatnya banyak, bisa untuk berbagai masakan.Silahkan cuss bund....

Kepala dan kulit udang sayang untuk dibuang. Lebih baik dibuat kaldu udang kering saja. Bisa disimpan dan dipakai sewaktu-waktu membutuhkan.

Punya kulit dan kepala udang hasil dari kupas udang. Biasanya langsung buang tapi kepikiran kenapa ngga dibikin kaldu udang saja 🤨Akhirnya uprek cookpad dan nemu punya mba Sri (Pawonku), simple dan hasilnya kaldu udangnya wangi. Bisa buat bikin tomyamm besok nii hehe. Resep asli bisa dilihat disini: https://cookpad.wasmer.app/id/resep/13849509-546kaldu-udang-limbah-kulit-udang?invite_token=4e4SMggJXLcecNfGQGLL84TL&shared_at=1611991483#pejuanggoldenapron3 #cookpadcommunity_tangerang

Punya kepala, kulit dan ekor udang sisa dari bikin dimsum yang bisa dibuat kaldu. Kali ini bikin kaldu cair aja yg lbh ringkes. Kaldu ini bisa digunakan utk bikin sapo, ramen, mie rebus.Source: Bundzah#CookpadCommunity_Depok#CoDe23_KreasiUdang

📝Selasa25Juli2023. Bismillahirrahmanirrahim..Bikin air kaldu udang buat bikin Mie Celor. Resep asli pakai kepala dan kulit udang sehingga air kaldu udang bewarna kecoklatan. Air kaldu udang saya warnanya putih karena Mama minta kepalanya dibuang aja sama penjualnya 😂. Sampe rumah Lohh kok ini kepalanya mana Maa 🤦‍♀️Source : @Dapursesma✨️https://cookpad.wasmer.app/id/r/15775240#CookingCommunityClass_KulinerKhasPalembang#Spatula3C_DapurSesma#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Bandung#CuisineMe

Bunda... selama ini kalau masak udang dibuang ga kulit & kepalanya? Kalau yg biasa ngebuang, jangan dibuang lagi yaa... ☺️Kulit & kepala udang bisa dimanfaatkan sebagai bahan kaldu lho! Kaldunya bisa Kita kemas di plastik kemudian disimpan di freezer. Setiap saat dibutuhkan, tinggal keluarkan, biarkan di suhu ruang lalu dipake.#BelanjaIdeDiPasarCookpad#CookpadCommunityBogor

Bismillaahirrahmaanirrahiim.Maha suci Allah yang Maha Tinggi."Dihalalkan bagimu binatang buruan laut dan makanan (yang berasal) dari laut sebagai makanan yang lezat bagimu".(Terj. Potongan ayat surah al Maidah ayat 96)Kali ini saya manfaafkan kulit udang laut untuk dijadikan kaldu udang. Tidak disangka dari kulit yang biasa saya buang, ternyata bisa diolah menjadi kaldu yang dapat menambah lezatnya masakan, contohnya sup dengan kaldu udang.Sumber resep: @daniar_safitri#Cookpadcommunity_Kalsel#PejuangGoldenBatikApron

Kalau bersihi udang pasti buang kepala & kulit nya.Disitu jiwa emak2 saya keluar.nyoba2 buat kaldu sebagai tambahan bumbu dapur..