Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆

Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Siempre me llamó la atención el estilo de vida vegano y su alimentación que, en mí ignorancia, pensé que era imposible cocinar cosas dulces sin huevo, manteca o leche. Después de ver tantos youtubers veganos me animé a hacer esta #bomba que es perfecta por qué además de ser apta para casi todos y sin crueldad, tiene un gusto que no les explico 😅 espero a que se animen a hacerla al igual que yo! Les aseguro el éxito seguro! #EssenTamara
Eso sí, hay que fijarse que el dulce de membrillo o batata sea vegano, en mí caso use uno que le compro a una amiga que los hace ella!

Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆

El cooksnap de Macarena cuando hizo Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆.
El cooksnap de Flor Pose cuando hizo Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆.
El cooksnap de Zel Brechy cuando hizo Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆.
Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires

Siempre me llamó la atención el estilo de vida vegano y su alimentación que, en mí ignorancia, pensé que era imposible cocinar cosas dulces sin huevo, manteca o leche. Después de ver tantos youtubers veganos me animé a hacer esta #bomba que es perfecta por qué además de ser apta para casi todos y sin crueldad, tiene un gusto que no les explico 😅 espero a que se animen a hacerla al igual que yo! Les aseguro el éxito seguro! #EssenTamara
Eso sí, hay que fijarse que el dulce de membrillo o batata sea vegano, en mí caso use uno que le compro a una amiga que los hace ella!
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Ingredientes

  1. 100 grsharina leudante
  2. 100 grsharina integral
  3. 50 grsavena
  4. 3 cdasaceite o margarina vegetal
  5. 75 grsazúcar mascabado, de coco, o común
  6. 1 cditagrande de polvo de hornear y pizca de sal
  7. c/nAgua
  8. c/nDulce de membrillo o batata

Paso a paso

  1. 1

    En un bowl mezclamos todas las harinas con el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Le agregamos el aceite, la esencia de vainilla y el agua hasta que veamos que se forme una masa. Yo use un 1/4 de taza aprox. Pero esto depende. La llevamos a la heladera por unos 20 Min.

  2. 2

    Con un poco de harina estiramos la masa y forramos una tartera aceitada. Rellenamos con el dulce derretido y luego estiramos tiritas. Hacemos el enrejado y llevamos a horno medio precalentado por 35 Min. Aprox o hasta que se haya cocinado por completo

    Foto del paso 2 de la receta: Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆
    Foto del paso 2 de la receta: Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆
  3. 3

    Y listo! Una delicia la verdad 😆

    Foto del paso 3 de la receta: Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆
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El cooksnap de Macarena cuando hizo Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆.
El cooksnap de Flor Pose cuando hizo Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆.
El cooksnap de Zel Brechy cuando hizo Pastafrola sin manteca saludable y vegana! Súper fácil 😆.

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Gaby
Gaby @dulceandocongaby
Argentina, Buenos Aires
¡Holaa! mi nombre es Gaby y la cocina forma parte de mí desde que tengo uso de razón realmente. Desde los 4 años que disfruto del mundo gastronómico y hoy en día sigo con la misma pasión que tenía aquella niña que entró a un taller de cocina para pasar el tiempo y crear cosas con la mezcla de otras. Siento que todos estamos en constante aprendizaje porque hay tantas formas de cocinar un mismo plato como cantidad de personas en el mundo. Cada uno le otorga su detalle característico que hace que el resultado final sea un plato único y especial. Esto lo aprendí formando parte de la hermosa comunidad que es cookpad, por eso siempre le voy a agradecer a esa niña de 11 años que publicó su primera receta en la plataforma para compartir sus panqueques y que hoy sigue haciendo esperar y luchando con su familia para que no coman el plato terminado antes de sacarle la foto y compartirlo aqui❤ jejejejEspero que disfruten mí pequeño rincón de recetas que día a día voy construyendo para ampliarlo cada vez más y puedan percibir todo el amor con el que lo desarrollo 😊💞mí instagram donde subo recetas es @dulceandocongaby por si quieren seguirme❤
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Comentarios (6)

Lauti Barba
Lauti Barba @cook_26731025
hola, a la avena la usamos como harina o así en copos?
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