Pollo a la cerveza
Una receta fácil y bastante económica
#essentamara
Paso a paso
- 1
Colocamos en una olla a fuego medio un chorrito de aceite con las cebollas cortadas en cuartos, el morrón y el ajo picadito
- 2
Desgrasamos el pollo, Salpimentamos y le agregamos ají molido. También agregamos a la olla zanahoria cortada finita y un poco de cebollita de verdeo. En este caso yo no tenía pero se le puede agregar arvejas y queda de 10
- 3
Cuando la zanahoria empieza a ablandar agregamos la cerveza y un poquito de nuez moscada.
- 4
Cuando se redujo la cerveza agregamos la crema de leche (medio potecito, para que no tape todo el gusto a la cerveza)
- 5
Cocinamos por unos minutos más y listo. Se puede acompañar con arroz o unas papas al horno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Michelle le encantará ver cómo quedó.
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