Flan de zapallitos verdes
Ludmila Vega @cook_16427085
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Retírale el centro o la pulpa a los zapallitos dejando solo la cáscara
- 2
Cocinar los zapallitos al vapor y secarlos bien.
- 3
Procesarlos con la crema de leche y la leche, sin dejar enfriar, luego agregar la mezcla sobre los huevos hasta entibiar y luego sazonar.
- 4
Luego agregar la preparación en recipiente para flan, puede poner papel aluminio, papel film o en mantecadar bien el recipiente, cocinar a baño María, en horno a 180 grados centígrados
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ludmila Vega le encantará ver cómo quedó.
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