Mousse de cilantro

Name: Mousse de cilantro
Cuisine: españolas
Ingredients: 1 tarrina queso Philadelphia light; 1 taza hojas cilantro; 1 cucharada sopera salsa soja; 2 cucharadas soperas mayonesa light; Cayenne pepper al gusto (o el picante que tengas); 1 lima o limón; 1/2 cebolla; 1 ajo; 2 cucharaditas rasas de café de Agar-Agar o el gelificante que tengas en casa; 250 ml agua (seguir instrucciones del gelificante)

Yol @cook_4654792

Hong Kong

Mousse de cilantro

Guardada

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Ingredientes

5 minutos

1 tarrinaqueso Philadelphia light
1 tazahojas cilantro
1 cucharada soperasalsa soja
2 cucharadas soperasmayonesa light
Cayenne pepper al gusto (o el picante que tengas)
1lima o limón
1/2cebolla
1ajo
2 cucharaditasrasas de café de Agar-Agar o el gelificante que tengas en casa
250 mlagua (seguir instrucciones del gelificante)

Guardada

Paso a paso

5 minutos

1

Lavar y secar bien el cilantro
2

Mezclar en un bowl todos los ingrefientes a excepción del agua y el Agar-Agar. Batir bien con la batidora
3

Mezclar las 2 cucharaditas de Agar Agar con el agua, siguiendo las instrucciones del fabricante
4

Mezclar el agua con Agar Agar con el resto de ingredientes. Mezclar muy bien
5

Verter inmediatamente en el molde y refrigerae en la nevera 2-3 horas
6

Desmoldar y servir con tostadas, crackers etc...