Nunca faltan esas noches con ganas de comer una buena pasta con salsa boloñesa. Por eso, les comparto esta receta para preparar una salsa riquísima que queda perfecta especialmente con ravioles. Es súper fácil de preparar. ♡

Desde que descubrí la soja texturizada no paro de veganizar esas recetas que tanto me gustaban pero que llevan carnes.Hoy quiero compartirles mi receta de una salsa boloñesa que acompañé con ravioles pero pueden usarla con la pasta que deseen. A animarse!

Si querés comer una salsa roja y tenés poquito puré de tomate o no tenés está salsa te salva, lleva poquito puré de tomate.

Semana sin carne roja en la casa y muchas opciones deliciosas como esta, a base de soja texturizada.

No tienen nada que envidiarle a la salsa bolognesa con carne!!! impresionante, no hay vuelta atrás después de esto❤️😍😋#veggie #vegano

Esta salsa boloñesa también llamada bolognese o salsa de ragú, es a base de carne molida y verduras, típica de la ciudad de Bolonia-Italia. Lo ideal es formar una salsa espesa de carne ( logrando con 40 a 60 minutos de cocción) y hortalizas estofadas para que se pregne así a la pasta!

#legumbresSugiero utilizar soja orgánica que no está genéticamente modificada. Si bien es algo más cara que la común, sigue siendo infinitamente más económica que la carne.En muchos países, el uso de glifosato (herbicida de amplio espectro) es muy restringido y estrictamente controlado. Mientras que en otros países, directamente está ¡PROHIBIDO!Así que, si habitan el suelo argentino y no quieren comer salsa de glifosato, sugiero hacer el esfuercito económico y comprar soja orgánica/agroecológica o al menos no OGM, es decir no modificada genéticamente.Respecto de los vegetales, la lista es orientativa. Por ejemplo el verdeo queda genial, los morrones pueden ser de varios colores... En síntesis, cuantos más vegetales se usen, más enriquecida resultará la salsa.La soja texturizada no se considera un ultraprocesado.

Esta receta rápida fue así re improvisada porque cero ganas de cocinar llegue cansada a casa después de un día de guardia entonces quería algo rico y rápido y no me refiero a una pizza o hamburguesas, la foto no es muy presentable pero es riquísima les juro para los que son veganos/vegetarianos hace poco el preparado de esta carne de soja es deliciosa les prometo no se van a arrepentir , pruébenlas!

Es la primera vez que realizo fideos con esta salsa común en todo el mundo, pero muy deliciosa RECETA PARA 8 PERSONAS.. Somos muchos en la familia 😝

Desde que empecé a probar la proteína texturizada de soja (carne de soja) he jugado con diferentes recetas y realmente se da para todo. Es delicioso, económico y con mayor valor nutritivo.

Este delicioso Estofado Vegano con Tofu y Brotes de Soja en Salsa de Tomate fue una improvisacion porque no sabia como comer los brotes de soja de una manera diferente y nacio este estofado

En principio, la idea era preparar unas hamburguesas de carne de soja, pero en el proceso resultó ser una preparación húmeda que no daba para compactarse y formar los medallones de hamburguesas; y como la cocina es un arte, donde los errores o accidentes pueden ser creativamente transformados en manjares, en mi caso particular terminó en estas deliciosas croquetas🙌🥰 #LunesSinCarne #JuntosHacemosMás

En casa amamos las pastas, en especial con salsa bolognesa. Estamos muy felices de poder disfrutar este 29 un buen plato de ñoquis a la bolognesa sin sufrimiento animal❤️❤️🐾

Buscando siempre alimentarme saludablemente y sin carne , encontré​ una receta de milanesa de soja y agregando mi toqué salieron muy ricas. Probalas!

Guiso de fideos integrales acompañe con una salsa de carne de proteína de soja texturizada, quedo muy rica de verdad, una opción sana y barata.

Es el plato más rápido y práctico a la hora que no tenés mucho tiempo para cocinar y además delicioso que podés acompañar con ensaladas, puré o algún arroz

Inspirada en la salsa boloñesa o bolognesa originaria de Bologna, Italia, que lleva carne picada.#enlatadasUn clásico del recetario vegano. La que estoy publicando es ultra básica, pero permite el enriquecimiento con más vegetales. Por ejemplo un calabacín, una zanahoria, apio, etc.¡No te pierdas el "matetip" nutricional. 😉

Este plato contiene un ingrediente particular...la carne molida de pollo. Especial para llenar tu día de energía y disfrutar de lo delicioso.

Me inspiro mi trabajo

Berenjenas al horno a mi estilo, opcional agregar más verduras o no agregar las que están en la receta.

la típica boloñesa o polenta de salsa de carne como es conocido en algunos lugares da la diversidad de sabores de la carne que pueden conjugarse entre diferentes moliendas de cortes incluso como es en nuestro caso la Unión del cerdo y carne vacuna

Qtal amigos, buscando siempre una dieta más sana y con menos calorías en la cocina y no perder la costumbre paraguaya, he estado preparando una receta para los que quieran cuidar su peso, mantenerse más sano, e incluso indicado para los que tienen enfermedades como hipertensión arterial o Diabetes, les ofrezco esta opción especial. Por supuesto que también depende de la cantidad consumida.Con esta receta estará consumiendo el 40 a 50 % menos de calorías y grasas o sea prácticamente ¡la mitad!El tamaño es para un almuerzo familiar de 3 o 4 componentes. Espero les guste.

No siempre lo saludable tiene que ser insulso, y esta salsa Alfredo es la prueba! Súper deli y nutritiva (al menos más que la versión original 😜)

Ya se darán cuenta que mí comida favorita son los canelones, ahora les paso la receta de esta versión con carne..

No le tenia fe a mi guiso pero me gustó 🤣 un plato reconfortante, fácil y lleno de sabor, ideal para una comida nutritiva y saciante.

Por cuestiones de salud tuve que rehacer unos ajustes a mi dieta y unos cambios en mis habitos alimenticios pero como siempre digo uno puede adaptarlo a sus gustos y con lo que tenga en la nevera.