Niño envuelto de carne al horno

#EssenTamara

Para estos días fríos, nada mejor que la receta de mí mamá! Ella los hacía hervidos y atados con hilo, como me parecía muy complicado los hice al horno, ja ja. Espero les guste.

Envueltos en hojas de repollo, y acompañados de una salsita liviana para que prevalezca el sabor. Un plato súper sano y recomendado 👌

Mi mamy me enseñó esta receta, y me parece sustanciosa y saludable. Ustedes que opinan?

#porunmundomejor.4a misión: Que viva la salud. Tenía hojas grandes de acelga, de hace unos días y decidí prepararlas en esta forma ya que estaban lindas, pero más blanditas, lo que facilita hacer el rollito.Cocinado sin frituras, en la salsa de tomate y con ingredientes light.🙂

Niños envueltosReceta súper simple y fácil! Con lo que tenemos en casa

Muy fácil y delicioso

Esta es una receta que aprendí de la abuela de mi marido.

Hice esta receta mi versión porque las que vi tenía la carne del relleno cruda pero rehogue porque me gusta el sabor que le da.#delantaldorado

Esta es una receta gitana muy conocida como "Sarmas" soy gitana y les voy a dar la receta ;)

Descubrir recetas nuevas, probarlas y hacerlas propias es característica de mí.Nada me detiene 💪🏼

Rápidos y fáciles para las personas que no son muy cancheras en la cocina ^-^

Inventó que salió re rico jajajaja !!! Espero les guste

Entre la gastronomía rusa y la renombrada cocina francesa existen muchas diferencias, pero tal vez ésta sea la más importante: la cocina francesa es refinada, uno se siente atraído por ella. Mientras que la cocina rusa es sencilla, nutritiva, doméstica, amorosa. Por eso, aunque la cocina francesa puede comerse en casa, uno siempre se la imagina en un restaurante. En cambio, la cocina rusa siempre tendrá algo de casera, se sirva donde se sirva.El golubtsy, o rollos de col,(repollo) rellenos, es quizás el plato más tradicional de toda la cocina Rusa Alemana del Volga. A la mayoría de los niños nacidos y criados en Rusia Alemana del Volga el golubtsy les trae recuerdos de sus madres o abuelas, de comidas reconfortantes al calor de la lumbre de la cocina.Sin embargo, aún siendo el plato ruso por excelencia, tanto su origen como su nombre son extranjeros. Los golubtsy son primos hermanos de los dolma, un plato típico del Cáucaso y de Grecia, elaborado a base de hojas de parra rellenas de carne. Cuando estos pueblos se establecieron en Rusia, la col sustituyó a las hojas de parra dada la dificultad de la vid para prosperar en el clima de la región, y la vaca sustituyó al cordero que se utilizaba en el sur. En Rusia aparecieron en el siglo XVIII, una época en la que la gastronomía francesa empezaba a desatar pasiones en San Petersburgo. El nombre de este plato viene de la costumbre francesa de cocinar palomas envueltas en hojas de col.(repollo) Golub significa paloma en ruso

Sergio 👨‍🍳🎈 cocinó hoy!!!!

Es la primera vez que hago esta receta, siempre veía como lo hacían, pero yo quise probar y la verdad me salió riquísimo 👌#delantalglobaldecookpad#recetaconrepollo

Recuerdo a mi mamá cuando los cocinaba, aunque mi turca los hacía también con hojas de parra o de repollo. Y todo en crudo. Fácil y sabroso!