"Macarrones con salsa" de bondiola y zanahoria

🍜 Andrés 🍜
🍜 Andrés 🍜 @cook_16451098
Uruguay/Canelones/Pando
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Ingredientes

  1. 1/2de macarrones
  2. 1@ cebolla
  3. 1morrón/pimiento
  4. 1@ cucharada de Sal
  5. Salsa de tomate
  6. 1 dienteajo
  7. Orégano a gusto
  8. Queso rayando a gusto
  9. 2zanahorias grandes

Paso a paso

  1. 1

    Colocamos en una olla la bindiola con agua hirviendo, cuando este pronta la cortamos en juliana.

  2. 2

    Cortamos la cebolla y el morrón/pimiento y el ajo y en una olla mediana colocamos un poco de aceite a calentar y vertemos ahí los ingredientes cortados y introducimos la carne, rallamos las zanahorias y también introducimos y mezclamos todo.

  3. 3

    Dejamos se cocinen por unos minutos y vertemos la salsa de tomate y dejamos por 20 minutos en un fuego moderado.

  4. 4

    Mientras el tuco esta haciendose en una olla grande vertemos agua para preparar 1/2kg de macarrones.

  5. 5

    Plato listo....

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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