Buenos días. Hice varias preparaciones de la receta de Patricia Pinola. Pero cómo encontré esta masa riquísima ( hojaldre) me puse a preparar diversas recetas y quería hacer honor a la publicada por patricia y hacerla en hojaldre . Y si. Es riquísima . Cambia únicamente la masa lo demás es igual, gracias Patricia

Unas galletas muy ricas , dónde el zapallo le aporta humedad y dulzor ....en este caso les agregué harina de algarroba pero pueden reemplazar por cacao .Rinden 8 galletas, en este caso yo las cociné en la freidora de aire pero tranquilamente se pueden hornear en horno común

De esta receta viene el nombre de nuestro proyecto, nos encanta un buen ajillo 😉😉

#cocinaconlospeques + #LuisMolina

Hola amiguis!!!Aquí os traigo una receta rápida, saludable y riquísima. Yo me hago de cantidad para varias veces y congelo en tuppers unitarios, y así me voy sacando cuando tengo prisa y quiero comer rápido, con alguna ensalada de primero.Nos ponemos la ropa de fritungueo ( ropa de casa para cocinar y que no nos importe que se engrase), manitas bien limpitas... y...¡a por ello!#singluten

Las tortillas que compramos se rompían fácilmente así que fue enrollar y comer jajajaNosotros hemos utilizado estos ingredientes pero puedes cambiar el tipo de pimientos o la cebolla como a ti más te guste

#libro3#cocinafamiliarSabias que: la polenta es la nutritiva sémola de maíz? Sabias que: es el único cereal que contiene la vitamina A?El maíz, la harina de maíz y la sémola por su riqueza en vitamina A, protege la salud de la piel, fortalece las defensas y mejora la vista.Por su cualidades nutritivas los deportistas, personas mayores, niños con poco apetito, convalecientes deberían incluir este digestivo alimento en su dieta de forma regular.Es un cereal sin gluten, los celiacos puede tomarlo sin problemas.La polenta es un alimento muy empleado en la cocina de Europa, es típico de la cocina

Pan de ajo sin gluten.Hecho con harina de almendras, sale riquísimo.Opcional: cuando lo metas en el horno, puedes espolvorear por encima queso parmesano.

Probablemente ya sepas que uno de los acompañamientos alimenticios más comunes del mundo es el pan de ajo. Sin embargo, para las personas intolerantes al gluten puede resultar difícil encontrar un sabroso pan de ajo con queso sin gluten.Esta es una versión del pan de ajo de @cook1978, muchas gracias, Antonio!#singluten

Auer por reclamación familiar hice fajitas. Nos gusta rellenar con bastantes ingredientes así que las fotos son de antes de enroller, porque se llenan tanto que el resultado es una fajita bultoso con ingredientes saliendo por un lado y por otro. No muy vistoso ;-) Pero siempre me ha parecido una comida divertida. Esta vez usé tortillas de maíz que no son tan blandas como las de trigo, pero a mi el sabor me gusta mas. Y como son de maíz, son fajitas de pollo sin gluten.

Cualquier verdura gana adeptos si se cocina con queso. Las acelgas admiten aliños muy diferentes, gratinadas con parmesano están deliciosas.

Hola!Hoy os traigo una receta que la encontré en el blog Sin gluten es más rico.http://singlutenesmasrico.blogspot.com.es/Ahí encontrareis muchísimas recetas con una pinta estupenda.Anoche tenía pechuga de pollo para cenar, lechuga y pimientos rojos y verdes, Pero me apetecía algo más que una ensalada o una pechuga a la plancha, así que encontré esta receta de Sonia, miré en el cajón de las harinas y venga! una vez más manos a la obra….

Presento una intolerancia al gluten y después de probar panes y panes de diferentes supermercados que no valen nada y son carisimos, decidí elavorarlos en casa y con semillitas. MERECE LA PENA.!! 😊

Comenzamos a pensar en una receta apta para celíacos ya que una amiga lo es. Se nos ocurrió esta maravillosa mezcla y se han convertido en nuestras favoritas. Y con ella participamos en el sorteo de Cookpad en instagram. #mykaramelli

Hola! os traigo una receta, que me la pasó Ester de LOS MUNDOS DE PIRU, si no conocéis este blog os recomiendo que os paséis por él, a mi me encanta y Ester es un encanto. todo lo que se de las intolerancias alimentarias me lo ha explicado ella.

Estas tortitas tan fáciles de preparar son saludables y muy esponjosas; la calabaza combinada con las especies le suman un montón de sabor y al bañarlas con un poco miel se vuelven irresistibles!!

La calabaza sin duda está buenísima, pero como cunde!!Con esta receta la cosa sale redonda, aprovechas la calabaza y los restos del cocido que te quedaron del día anterior.Qué más se puede pedir? Ah sí, que sea sin gluten!!

Prepara tus hamburguesas caseras con un pan delicioso, saludable y lleno de carácter para sorprender a tus comensales#singluten #pansingluten

Sin gluten

Hoy vamos a hacer un aperitivo muy delicioso! Rápido y sencillo de hacer, con un resultado estupendo!

La masa está hecha en panificadora porque es más fácil amasar y queda muy esponjosa. El resultado es como de panadería, muy ricos.

Es una receta que hace mucho quería preparar, hortalizas y legumbres, hoy tocaron judías, seguiremos probando con las demás. Estamos aprovechando la cuarentena para buscar y hacer nuevas recetas que nos gusten buenas, sencillas y sanas. Con muchas ganas!😄, es tiempo que hay que aprovechar!#evolucionar💚🌍🌈💫

Sin gluten y pan??? Me apunto!!!!!

Por estas fechas de noviembre siempre se han hecho en mi casa "panellets" de patata y decorados con piñones, chocolate, coco, almendras...pero esta vez están elaborados con boniato y sin azúcar, sólo hay que probarlos...

La receta de este pan es de mi amiga italiana Claudia.Me llamó la atención la escasa cantidad de levadura que llevaba en su elaboración y me dieron ganas de hacerlo ( es uno de los últimos que he hecho con el amasado manual).El resultado fué bueno , en mi opinión.Un pan con una pinta muy agradable, esponjoso y con un suave y rico sabor a hierbas.

Receta que vi por internet y la verdad que me gustó, la receta era con gluten pero yo la hice como todas mis recetas Sin Gluten. Os dejaré la receta de con gluten también. Sale un pan esponjoso y muy tierno, es tipo brioche y con el ajo y el perejil más la mayonesa y el queso, le da un sabor muy rico.#singluten

Tortitas con harina de arroz

Prepara esta apetitosa pizza en sartén sin gluten para ahorrar tiempo y dinero. Esta pizza tiene un gusto similar al de las pizzas cocinadas al horno. Sólo que, en este caso, la pizza a la sartén se preparara más rápido al no tener que precalentar el horno. Y, al precio que va a la electricidad actualmente, esto es un verdadero ahorro de dinero.Videoreceta en https://www.youtube.com/watch?v=GWwZiJW0RaY#pizza #singluten