Delicia integral con membrillo y manzana
Ayelén Mat B. @cook_14570950
Esponjosa, saludable y súper rica ¡Espero les guste! 🍏
Delicia integral con membrillo y manzana
Esponjosa, saludable y súper rica ¡Espero les guste! 🍏
Paso a paso
- 1
Tamizamos las harinas junto al polvo y el bicarbonato. Aparte, batimos los huevos con la esencia, el aceite, el edulcorante, la miel y la leche. Agregamos el azúcar a los líquidos y mezclamos.
- 2
Juntamos lo seco y lo líquido de a poco, batiendo con máquina o a mano. Si la mezcla queda un poco dura, se le agrega un poco más de leche o agua.
- 3
Aceitamos un molde chico de 20/24 cm de diámetro aproximadamente y volcamos la preparación. Precalentamos el horno a 180°/ 200° C. Cuando la preparación esté lista para ir al horno, cortar en trozos el membrillo y la manzana y echar arriba. Cocinar hasta pinchar y que el palillo salga seco.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ayelén Mat B. le encantará ver cómo quedó.
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Amo experimentar en la cocina. Me inclino más por lo simple, rápido y saludable. Pronto, cocinera con certificado 😍.
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