Tarta de Manzanas y Pera Invertida
Sil Leal @cook_16168727
Salió esta receta un domingo de pereza jajaj, deseaba algo dulce pero no tenía ganas de salir a comprar y pensé en arreglarmelas con los ingredientes que tenía en casa... Miré varias recetas, no me decidí por ninguna y dije: a ver Sil, por qué no haces la tuya para la hora del mate!!! Espero que les guste!! ☺🍎🍐
Tarta de Manzanas y Pera Invertida
Salió esta receta un domingo de pereza jajaj, deseaba algo dulce pero no tenía ganas de salir a comprar y pensé en arreglarmelas con los ingredientes que tenía en casa... Miré varias recetas, no me decidí por ninguna y dije: a ver Sil, por qué no haces la tuya para la hora del mate!!! Espero que les guste!! ☺🍎🍐
Paso a paso
- 1
Mezclar 80 gramos de margarina con 100 gramos de Azúcar hasta que quede como una crema.
- 2
Añadir los huevos de a uno y batir. Yo lo hice con batidor de mano. A esto le agregue la rallladura de limón.
- 3
Añadir la harina de a poco, mientras vas mezclando. Al igual que la leche. La idea es que no quede una masa seca.
- 4
Corta en gajos las manzanas y las peras y les agregas unas gotitas de limón para que no se oxiden. Las pones a fuego medio en un sartén con el resto de margarina durante unos minutitos (no dejes que ablanden del todo porque se van a romper cuando las pongas en el molde para horno).
- 5
Preparar el caramelo con el azúcar que te quedó en el molde que quieras. Colocar las peras y las manzanas mezcladas. Le agregas arriba la masa que hiciste al principio. Mandas al horno unos 15 minutos aprox.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Sil Leal le encantará ver cómo quedó.
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