Truffas de Nuez
CHOCCOLATO "ALTA REPOSTERÍA" @cook_5199379
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Paso a paso
- 1
Funde el chocolate a baño maria o en el horno de micro ondas, reserva.
- 2
Lleva al fuego la crema pura, sin romper ebullición, retira del fuego y disuelve la sal.
- 3
Agrega el licor en la crema y mezcla con el chocolate.
- 4
Mueve vigorosamente hasta homogeneizar, agrega la mitad de la nuez hasta mezclar perfectamente.
- 5
Refrigera por dos horas.
- 6
Con tus manos forma bolitas de 30 gr y revuelca sobre la nuez restante.
- 7
Visítanos
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Comentarios (3)
Grcias por compartir tu receta :) espero seguir deleitandome con mas ricuras como estas.