Papas con Queso a la salteña
Paso a paso
- 1
Lavamos y pelamos las papas cortamos en fetas de 1 cm y ponemos a hervir con agua con sal. Controlamos una vez tiernas que pase el tenedor dejamos enfriar.
- 2
Cortamos el queso cremoso en fetas y pasamos por harina para que no se desparrame luego en la fritura, comenzamos armando papá y queso y papa tipo sándwich y agregamos a la mezcla cubriéndola por completa y llevamos a fritar en Aceite óptimo para fritura una vez que doren, sacarlas y ponerlas en un paño absorbente.
- 3
Mezcla : romper los huevos, batir con un tenedor agregar el agua la sal y los condimentos, incorporando la harina común, hasta que la mezcla quede medio espeza, picamos el perejil y agregamos.
- 4
- 5
Se puede servir solas, acompañadas con ensaladas o con una salsa portuguesa caliente
Recetas similares
-
-
Papas a la crema para celíacos
Esta receta es una inspiración de mi madre Virginia Martínez de Cardozo!, ella lo realiza en épocas de fiestas navideñas es una mujer muy asendosa y que cocina como nunca.! Somos de Paraguay! Limpio - Piquete - cuè!
-
-
Conejo a las finas hierbas
Esta misma preparacion puede ser utilizada para carnes de ave
-
Tortillón de papas con queso Paraguay
Este tortillón encaja perfectamente como plato principal, como acompañamiento o como se nos ocurra.Ya habrá tiempo para "quemar" las calorías excedentes que aporta.
-
-
Zapallitos rellenos de atún con puré de papas con queso
Seguimos con #plandetox y aquí va una receta adaptada por mi, que lo disfruten.
Juan -
Tortillón de papas
A mi gustan las papas doraditas, así que esta receta tiene un paso extra.
-
Pizza con Queso de Papa
Pizza apta para Alérgicos a la proteina de leche de vaca Nubia Leticia Vera Guillen -
-
-
-
-
Papa y queso
Riquisimoooo! Es tan fácil y rápido... Y podes usar cualquier queso... mejor uno que sea cremoso...
-
Masa de pizza casera 🍕
Me encantan las pizzas caseras, son deliciosas !! Fáciles y económicas
-
Papas a la crema
Aunque extraje algunos tips de videos en la red no utilizo leche animal, ni crema de leche, ni margarina o manteca. Un toque distintivo puede agregarse con queso roquefort picado. La cocino para mis hijas y reuniones de amistades.
-
Tortilla de papa a la pizza
Esta receta no es mía, la vi en internet pero me salió riquísima♡
-
-
Chips de papas en air fryer!
No son Pringles! Pero si son mucho más light! 😀😀
-
-
Arroz quesú (arroz con queso) y salsa de salchichas
Esta receta mi mamá lo había hecho y desde entonces me encanta! Está buenísimo, espero que también te guste.
-
-
Estofado con arroz con queso y fideo a la manteca
#yococinoconcookpad me gusto mucho este experimento por que en casa a algunos les gusta el fideo y a otros el arroz
-
Papas con pollo al horno 👌
Vi un ejemplo en internet, la modifique un poquito y salió riquísima 🤤
-
Rápido y rico 2
Cocinar es arte e imaginación . Ya tengo una similar publicada. Cuando estás fuera de la casa y llegas al mediodía y eres miembro de Cookpad 😊inmediatamente la mente vuela para hacer algo rápido, nutriente y rico.
-
Sopa Paraguaya
A diferencia de las sopas tradicionales (que son liquidas) la sopa paraguaya es sólida. Y es deliciosa.
-
-
-
-
Más recetas
Comentarios (6)