Dar un lavado a las semillas de lentejas, pelar los dientes de ajo; en una cacerola colocar el agua, la sal los ajos (enteros),las nueces machacadas y las lentejas. Dejar cocinar por espacio de 1 hora y con cuchara hacer puré +aplastar)de los ajos durante la cocción. Y nada más, se tiene una sopa con mucha fibra, realmente deliciosa.