Omellette de vegetales saludable
Jessica Gadea @JessiGcookpad
Paso a paso
- 1
Colocar la zanahoria y la calabaza rallada en un recipiente, agregar el huevo y la clara. Condimentar a gusto con sal y pimienta e revolver integrando bien todos los ingredientes.
- 2
Rociar una sartén con aceite vegetal, calentar y esparcir la mezcla con una espátula. Tapar y cocinar a fuego bajo
- 3
Tapar y cocinar a fuego bajo por 5 minutos. Luego agregar la espinaca y el queso y cocinar por unos minutos más. Doblar a la mitad con una espátula y servir en un plato.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Jessica Gadea le encantará ver cómo quedó.
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