Paso a paso
- 1
Poner los 500gr de harina en un bols agregar la cta de sal
- 2
Los 10gr de polvo de hornear mezclar bien agregar los 100gr de margarina derretida tibia y el huevo
- 3
Ir tomando la masa con los 300cc de agua pero de a poco por qué a veces suele sobrar según la harina
- 4
Amasar unos 10 minutos que quede la masa Lisa suave Envolver en un film y dejar descansar media hora en Heladera,
- 5
Luego Estirar unos 2ml y cortar con un cortante circular Engrasar la asadera cocinar horno fuerte unos 10mt
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Yoli Palazzo le encantará ver cómo quedó.
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siempre gustó la cocina cuando me vine a bivir Azul buscaba trabajo y fui a una parrilla sobre la ruta 3 precisaba una cocinera y les dije que yo lo era me tomaron a prueba el dueño era italiano y yo andaba todas las pastas y de ahí quedé no abia otra cocinera mejor que yo para el , después trabaje en muchos lados estudié Repostería Tan bien ahora estoy jubilada y no cocino mucho p tengo Artritis tengo 70 Años
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