Ikan masak Pindang Cemplung

Erva Ayu Ruliantini
Erva Ayu Ruliantini @cook_5119078
Cibinong Bogor

Praktis, cepat saji, segar dan teman nasi yg paling bikin selera makan.

Ikan masak Pindang Cemplung

17 orang berencana membuat resep ini

Praktis, cepat saji, segar dan teman nasi yg paling bikin selera makan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
6 porsi
  1. 2 ekorikan mackerel ukuran sedang potong @4
  2. 15 batangCAbe rawit merah
  3. 4 siungbawang putih
  4. 4 siungbawang merah
  5. 1 ruas jarijahe
  6. 1 ruas jarilengkuas
  7. 1 batangsereh
  8. 2 lembardaun salam
  9. 2 lembardaun jeruk purut
  10. 1 buahtomat
  11. 1 butirjeruk lemon besar
  12. 1/2 sdtroyco
  13. 1 sdtgaram (atau sesuai selera)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Iris smua bahan, kecuali lengkuas, jahe, sereh dikeprek, daun salam dan daun jeruk utuh.

  2. 2

    Rebus air setengah panci hingga mendidih. Lalu masukkan smua bumbu iris dan keprek. Aduk hingga tercampur dengan baik didalam kuah. Lalu masukan peresan air jeruk lemon. Garam dan royco. Setelah tercampur dengan rasa yg pas, masukkan ikan Mackerel, tutup panci dan matikan api. Siap dihidangkang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Erva Ayu Ruliantini
Erva Ayu Ruliantini @cook_5119078
pada
Cibinong Bogor
Saya pembaca & pengajar kartu Tarot. Bukan berarti profesi saya menghalangi kemampuan saya utk memasak. Karena memasak buat keluarga utk saya adalah ungkapan rasa cinta saya dalam kreasi RASA & SELERA.Instagram : @tarotbyerva4 & @erva.ayu.ruliantini
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa