Guacamole salvadoreño

Name: Guacamole salvadoreño
Yield: 2 raciones
Cuisine: estadounidenses
Ingredients: 3-4 aguacates maduros; 1 cebolla pequeña; zumo de un limón; 2-3 huevos; sal y pimienta

Esme Solis @esmesolis

Tulare, California, Estados Unidos

Lo puedes acompañar con tortillas hechas a mano gruesas o cualquier tipo de comida.

Guacamole salvadoreño

Esme Solis @esmesolis

Tulare, California, Estados Unidos

Lo puedes acompañar con tortillas hechas a mano gruesas o cualquier tipo de comida.

Guardada

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Ingredientes

20 minutos

2 raciones

3-4aguacates maduros
1cebolla pequeña
zumo de un limón
2-3huevos
sal y pimienta

Guardada

Paso a paso

20 minutos

1

Primero se ponen los huevos a hervir con poca sal.
2

Pica finamente la cebolla y la pones a reposar en un recipiente pequeño con el zumo del limón, sal y pimienta.
3

Pela los aguacates y parte los en cuadros (también puedes hacerlo puré).
4

Pela dos huevos y pícalos en cuadros después mezcla el aguacate, el huevo picado con la cebolla que dejaste reposando.
5

Mezcla bien y corrígeme la sal y pimienta los demás huevos puedes ponerlos de adorno alrededor del plato.
6

Puedes añadirle chile para que te pique un poquito es al gusto.
7

Espero que les guste gracias😊