Estofado de pescado y camarones
Lia Molina @cook_16480971
Paso a paso
- 1
Se hace un refrito picando en cuadritos la cebolla el pimiento y el tomate, yo los paso por el pica todo. Este refrito se lo pone al fuego con una tacita de agua y dos cucharadas de achiote
- 2
Se le agregan los tallos de la hierbita o culantro, y se le agrega el maní previamente diluido en una taza de agua, esperar que el refrito este bien cocinado y agregar los verdes picados no tan gruesos, en rebanadas
- 3
Añadir el pescado cortado en trozos medianos, tapar y dejar hervir unos 10 minutos, cuando el pescado este ya listo agregar los camarones, dejar que hiervan, tapar y dejar cocinar unos pocos minutos, hay que tener cuidado de que no se pase la cocción del Camarón
- 4
Se sirve acompañado de arroz blanco
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Lia Molina le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8154787
Recetas similares
-
Pescado en colchón de vegetales
Mi marido y yo somos amantes del pescado, y hacia algunos días ya que tenía en mi nevera un surubí, el cual no tenía tiempo de cocinar hasta hoy...salió un almuerzo riquísimo y muy nutritivo! Espero lo puedan preparar...
Rossi Florentin -
Chupin de pescado
Se utilizo un pescado dentro de la gama de las variadas, llamado PICO DE PATO, el mismo proviene de la familia de los tiburones, pez de agua dulca y de fondo, sin escamas. Mi receta participa en el #retoSemanaSanta
-
Chupin de pescado súper fácil Riquísimo 😋
Una manera de demostrar nuestro cariño es cocinando con amor... esta receta lo hice para una persona especial❤️ es muy sencilla pero deliciosa.. espero les guste😊
-
-
-
Sopa de porotos con queso
Aunque la foto no es muy buena, el plato es delicioso. Como buen aficionado al queso, les animo a probar.
-
-
-
-
Estofado de pato
Este plato es una de mis preferidas por que tiene mucho sabor y como yo soy amante de sabores me he encanta hacerlo
-
-
-
-
-
-
Tallarines con salsa de pancho👌
Una opción distinta para los peques!! Lo hice para mis nenas les encanto😋 NO SOBRÓ NADA😒😂 -
-
-
Aros de Cebolla relleno con Queso
Esta receta es bien fácil de hacer, especial para matar los antojos🤤😜 #FAT
-
-
-
Bizcocho de banana en licuadora
Es tan fácil de hacer y súper rica, ideal para el desayuno 😎
-
Pastelón de papas
Soy muy acelerado. Esto me salió rapidísimo con cosas sencillas, pero muy rico. -
-
-
-
-
-
Más recetas
https://cookpad.wasmer.app/py/recetas/8154787
Comentarios