Pesto de espinacas

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Luz Cocina a Mi estilo @luz1003

Es ideal para comer con pastas o pan en lugar de mayonesa.#vegetal

Pesto de espinacas

Es ideal para comer con pastas o pan en lugar de mayonesa.#vegetal

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Ingredientes

  1. 3 tazashojas de espinacas
  2. 1 tazashojas de albahaca
  3. 3 dientesajo pelados
  4. 1/4de cucharadita de sal
  5. 2 cucharadasjugo de limón
  6. 1/2 tazaqueso parmesano rallado
  7. 1/2 tazaaceite de oliva

Paso a paso

  1. 1

    Coloca los primeros 7 ingredientes en el procesador de alimentos. Pulsa 3 – 4 veces hasta que los ingredientes estén ligeramente molidos.

    Con el procesador andando agrega poco a poco el aceite de oliva (en forma de hilo). Continúa procesando hasta que la mezcla tenga una textura ligeramente cremosa.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén
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